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La cottura Pasticceria
Questo modo di cottura è particolarmente raccomandato per le torte, le crostate…I fondi sono perfettamente cotti,
i frutti rimangono morbidi.
Vi consigliamo di infornare le pietanze a forno già caldo (preriscaldare utilizzando la funzione CALORE DIFFUSO).
Collocare la preparazione su una griglia inserita nella guida n°1.
Note
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Note
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La cottura Rosticceria
Questo modo di cottura è particolarmente raccomandato per le carni rosse o bianche, i piatti gratinati...
Per gli arrosti, è preferibile mantenere la temperatura prevista: 200 °C.
Utilizzare una griglia con una piastra smaltata per raccogliere il sugo e inserire il tutto nella guida n°1.
E’ prevista l’infornata a caldo.
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1 - Girare la manopola «F» per selezionare il simbolo .
2 - Girare la manopola «T» er selezionare la temperatura.
Temperatura prevista = 200 °C.
Note
Note
Note
1 - Girare la manopola «F» per selezionare il simbolo .
Attendere la fine del preriscaldamento (spia di riscaldamento spenta) per
infornare.
2 - Girare la manopola «T» er selezionare la temperatura.
Temperatura prevista = 160-180°C
Alla fine della cottura, riportare «F» a «0» per fermare il funzionamento
del forno.
Se si desidera differire l’avvio della cottura o programmare un tempo
di cottura, riportarsi alle pagine 4.
Attendere la fine del preriscaldamento (spia di riscaldamento spenta) per
infornare.
Alla fine della cottura, riportare «F» a «0» per fermare il funzionamento
del forno.
Se si desidera differire l’avvio della cottura o programmare un tempo
di cottura, riportarsi alle pagine 4.
Durante il funzionamento del grill, è necessario mantenere la porta del
forno chiusa. Inoltre, posizionare la manopola del termostato non oltre
i 200 °C.
Note
Qualora la pietanza da cuocere richiedesse l’utilizzo di una temperatura di cottura superiore a 180°C, è necessario
utilizzare la funzione «Tradizionale»
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