Sencor SBR 950SS - Page 39

PEKÁRNA CHLEBA
SBR 950SS
CZ
CZ-13
© Copyright 2009, Fast ČR, a.s. Revision 08/2009
Číslo
programu
Typ
programu
Barva kůrky
Velikost
bochníku
Předehřev
(minut)
Hnětení 1
(minut)
Hnětení 2
(minut)
Kynutí 1
(minut)
Hnětení 3
(sekund)
Kynutí
(minut)
Hnětení 4
(sekund)
Kynutí 3
(minut)
Pečení
(minut)
Celkem
(hodin)
Přidání
ingrediencí
(minut)
Dohřívání
(minut)
Odložený
start
(hodin)
4 Celozrnný
Světlá
0,5kg
30325801531646
40 4:15 3:31 60 13:00
0,75kg 44 4:19 3:35 60 13:00
1kg 48 4:23 3:39 60 13:00
Střední
0,5kg 45 4:20 3:36 60 13:00
0,75kg 50 4:25 3:41 60 13:00
1kg 55 4:30 3:46 60 13:00
Tmavá
0,5kg 54 4:29 3:45 60 13:00
0,75kg 60 4:35 3:51 60 13:00
1kg 64 4:39 3:55 60 13:00
5
Rychlé
pečení
celozrnný
Světlá
0,5kg
5 325306460 0
40 2:29 2:10 60 13:00
0,75kg 44 2:33 2:14 60 13:00
1kg 48 2:37 2:18 60 13:00
Střední
0,5kg 45 2:34 2:15 60 13:00
0,75kg 50 2:39 2:20 60 13:00
1kg 55 2:44 2:25 60 13:00
Tmavá
0,5kg 54 2:43 2:24 60 13:00
0,75kg 60 2:49 2:30 60 13:00
1kg 64 2:53 2:34 60 13:00
6 Sladký chléb
Světlá
0,5kg
0 3 31 31 15 30 10 50
52 3:17 2:57 60 13:00
0,75kg 54 3:19 2:59 60 13:00
1kg 56 3:21 3:01 60 13:00
Střední
0,5kg 54 3:19 2:59 60 13:00
0,75kg 57 3:22 3:02 60 13:00
1kg 60 3:25 3:05 60 13:00
Tmavá
0,5kg 58 3:23 3:03 60 13:00
0,75kg 61 3:26 3:06 60 13:00
1kg 64 3:29 3:09 60 13:00
7 Bez lepku Střední
0,75kg
8 4 19 0 0 0 10 48
95 2:54 2:37 60 13:00
1kg 100 2:59 2:42 60 13:00
8 Velmi rychlý Střední 1kg 0 5 15 0 0 0 10 12 48 1:20 N/A 22 13:00
9 Dort N/A 0,5kg 0 3 4 00000751:22 N/A 22 13:00
10 Těsto N/A N/A 0 3 27 60 000001:30 1:14 N/A 13:00
11
Marmeláda N/AN/A001500000701:25 N/A 20 13:00
12 Pečení N/A N/A 0 0 0 0000010’-90’ 10’-90’ N/A 60 N/A