- 4 _ES- SL310005700 Ed.00 - 04-2011
2. DESCRIPCIÓN DE LA MÁQUINA
2.1. Uso previsto de la máquina
La máquina de uso profesional que estáis utilizando, es idónea para la produc-
ción de granizados y bebidas frías. En el caso de que se utilice con productos
a base de leche y/o cuando las leyes lo prevean según los productos utilizados,
tiene que contar con la opción “visualizador de temperatura” del producto en el
depósito. Además, hay que respetar imperativamente las normas vigentes para
los productos utilizados.
2.2. Principales componentes
Los principales componentes de la máquina son:
1 Tapa depósito
2 Regulador de densidad
3 Depósito
4 Panel de mandos
5 Bandeja receptora de goteo
6 Rejilla de goteo
7 Flotador cubeta llena
8 Grifo dispensador
9 Leva del grifo
10 Pies
Fig.1
2.3. Datos técnicos
A continuación se indican los datos y las características técnicas.
Modelo
Granitore 1
Granitore 1 FF
Granitore 2
Granitore 2 FF
Granitore 3
Granitore 3 FF
Dimensiones
L x P x H (mm).
27 x 52 x 81 47 x 52 x 81 67 x 52 x 81
Peso (kg)
(depósito vacío)
29
47 68
52 70
Potencia máxima con-
sumida (W)
Véase placa de datos técnicos situada en el
costado de la máquina
Tensión de funciona-
miento (V)
Temperatura de funcio-
namiento
Min. 20°C
Max. 32°C
Número de depósitos 1 2 3
Capacidad de cada de-
pósito agua (l)
12
Presión sonora << 70 dB
A
Clase N
Fig.2
A fi n de facilitar la lectura de las instrucciones, en la presente
publicación se utilizan las siguientes abreviaciones:
Granitore 1, identifi ca la Granizadora de (1) un depósito;
Granitore 2, identifi ca la Granizadora de (2) dos depósitos;
Granitore 3, identifi ca la Granizadora de(3) tres depósitos;
Granitore 1 FF, identifi ca la Granizadora de (1) dos depósitos con instalación
frigorífi ca Fast Freeze;
Granitore 2 FF, identifi ca la Granizadora de (2) dos depósitos con instalación
frigorífi ca Fast Freeze;
Granitore 3 FF, identifi ca la Granizadora de (3) tres depósitos con instalación
frigorífi ca Fast Freeze.
Nota. El fabricante se reserva el derecho de efectuar modifi ca-
ciones a la máquina sin obligación de aviso previo.
¡Atención! Cualquier modifi cación y/o instalación de acceso-
rios adicionales deberá ser explícitamente aprobada y realizada
por el fabricante.
1
1 2
1
3
2