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M I C R O - O N D E S P A R T I C U L A R I T É S
REcETTES dE cuISSoN coMMANdéE PAR cAPTEuR (SUITE)
Pommes de terre assaisonnées
Pour 6 à 8 personnes
4 pommes de terre moyennes à cuire au four 4
(230 g / 8 onces chacune)
1/4 d’huile d’olive 50 ml
1 c. à soupe d’oignon haché instantané 15 ml
1/2 c. à thé de poudre de chili 2 ml
1
Couper chaque pomme de terre dans le sens de la longueur en quatre quartiers égaux. Placer les morceaux
dans un plat carré de 25 cm/10 po. Les mélanger avec l’huile dans l’huile pour bien les enrober.
2
Dans un petit bol, mélanger les autres ingrédients. Saupoudrer sur les pommes de terre.
3
Couvrir les pommes de terre de papier ciré. Faire cuire au four au réglage BAKED POTATOES. Réarranger les
pommes de terre lorsque l’affichage indique la durée de cuisson. Laisser reposer à couvert 5 minutes.
1/2 c. à thé de feuille d’origan 2 ml
1/4 c. à thé de cumin moulu 1 ml
1/2 c. à thé de sel 2 ml
Carottes assaisonnées
Pour 6 à 8 personnes
3 tasses de carottes tranchées, 750 ml 1/2 tasse de sucre 125 ml
0,5 cm (1/4 po) d’épaisseur 2 c. à thé de vinaigre 10 ml
1/2 tasse de poivron vert, coupé en carrés, 125 ml 1 c. à thé de sauce soja 15 ml
2,5 cm (1 po) 1/2 c. à thé de sel 2 ml
1/4 tasse d’oignon, émincé 50 ml 1/2 c. à thé de moutarde préparée 2 ml
3 c. à soupe d’eau 50 ml 1/8 c. à thé de poivre 1 ml
1 boîte 220 g (7 3/4 oz) de soupe aux 220 g
tomates semi-condensée
1
Dans un bol de 1 1/2 pinte, mélanger les carottes, le poivron vert, I’oignon et I’eau. Recouvrir. Cuire au four en
utilisant le réglage Fresh vegetables : Hard. Les carottes devraient être tendres et croustillantes. Égoutter.
2
Mélanger le reste des ingrédients. Couvrir et cuire en utilisant le réglage Sensor reheat.
Filets de plie savoureux
Pour 6 personnes
3/4 tasse de flocons de maïs 175 ml
3 c. à soupe de persil, haché 50 ml
2 c. à thé d’écorce de citron, râpée 10 ml
1
Sur du papier ciré, mélanger les flocons de maïs, le persil, l’écorce de citron et le paprika. Tremper les filets dans
l’oeuf battu, puis les enrober du mélange de flocons.
2
Placer le poisson dans un plat couvert allant au four à micro-ondes. Cuire en utilisant le réglage
FISH/SEAFOOD.
3
Servir avec de la sauce tartare ou à coctail ou du fromage fondu.
1/2 c. à thé de paprika 2 ml
1 livre de filets de plie 500 g
1 oeuf, légèrement battu 1
Maïs créole
Pour 6 personnes
2 cuillères à thé d’huile 10 ml
1/2 tasse de céleri haché 125 ml
1/2 tasse de poivron vert haché 125 ml
16 onces de tomates en conserve 450 ml
4 onces de champignons en conserve 110 g
pieds et morceaux, égouttés
1
Dans une casserole de 2 piintes/2l, mélanger l’huile, le céleri, les poivrons, les tomates, les champignons, le
sucre, la poudre d’oignon, la poudre d’ail ainsi que le sel et le poivre.
2
Mettre au micro-ondes en utilisant le réglage SENSOR REHEAT. Mettre de côté.
3
Placer le maïs dans une casserole recouverte de 1 pinte/1l et mettre au micro-ondes au réglage FROZEN
VEGETABLES. Égoutter.
4
Mélanger le maïs et l’assisonnement de légumes. Remuer et servir immédiatement.
1 cuillère à thé de sucre brun 5 ml
1/2 cuillère à thé de poudre d’oignon 2 ml
1/4 cuillère à thé de poudre d’ail, sel et poivre 1 ml
1 paquet (16 onces) de maïs surgelé 450 g
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