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M I C R O - O N D E S   P A R T I C U L A R I T É S
REcETTES dE cuISSoN coMMANdéE PAR cAPTEuR
 
2  tasses de canneberges fraîches  500 ml
  1  tasse d’eau  250 ml
3/4  tasse de sucre  175 ml
1  boîte (3 onces) de gélatine à l’orange  90 g
1
  Mélanger les canneberges, l’eau et le sucre dans un bol de 2 pintes/2l. Couvrir de papier ciré. Cuire au four en 
utilisant le réglage SENSOR REHEAT Moins. Égoutter les canneberges et conserver le jus.
2
  Ajouter suffisamment d’eau pour obtenir 2 tasses/500 ml. Dissoudre complètement la gélatine dans ce jus chauffé. 
Couvrir de papier ciré. Cuire au four en utilisant le réglage SENSOR REHEAT Moins.
3
  Ajouter les canneberges et laisser refroidir. Placer au réfrigérateur jusqu’à l’obtention d’un produit consistant. 
Napper alors les cannegerges de crème fouettée. Verser dans les bois à desserts avec une cuiller et garnir de 
crème fouettée. Conserver au réfrigérateur jusqu’au moment de servir. 
 1/2  chopine de crème à fouetter, fouettée ou  250 ml
1  boîte (8 onces) de gamiture non laitière   230 g
à dessert
 
1/4  tasse de cassonade  50 ml
3  c. à soupe de margarine ou de beurre  50 ml
  2  c. à soupe de confiture d’abricots  30 ml
1/2  c. à thé de muscade moulue   2 ml
1/4  c. à thé de sel  1 ml
1/2  tasse de sucre  125 ml
1
  Mélanger la cassonade, la margarine et la confiture d’abricots dans un petit bol. Faire cuire au four en utilisant 
le réglage HIGH (100%) pendant 45 secondes à 1 minute, le temps nécessaire pour fondre la margarine et 
ramollir la confiture. Ajouter la muscade, le sel, le sucre, le jus d’orange et la fécule de maïs. Cuire au four de 4 
à 6 minutes en utilisant le réglage HIGH (100%) jusqu’à épaississement, en remuant plusieurs fois.
2
  Disposer les tranches de pommes dans un grand plat de service allant au four à micro-ondes. Napper les pommes 
de la préparation chaude. Bien couvrir d’une pellicule plastique percée de trous. Cuire au four en utilisant le 
réglage FRESH VEGETABLES : Tendres. Laisser refroidir 5 minutes avant de servir.
3
  Parsemer de pistaches. Servir seul ou accompagné de crème glacée à la vanille ou d’un gâteau éponge.
 3/4   tasse de jus d’orange  175 ml
1  c. à soupe de fécule de maïs 15 ml
4  pommes à cuire au four  700 g
(environ 0,7 kg (1,5 lb) pelées et
couplées en 8 morceaux chacune
3  c. à soupe de pistaches vertes, hachées 50 ml
 
Mousse aux canneberges 
Pour 6 à 8 personnes
 
Tranches de pommes glacees 
Pour 6 à 8 personnes
 
Soupe aux légumes et au car 
Pour 4 personnes
  
 
6  tranches bacon 
1  boîte (10 3/4 onces) buillon de poulet  350 ml
3  pommes de terre moyennes, coupées en  250 ml
  dés (à peu prè 2 tasses)
2  carottes râpées (à peu près 1 tasse)  250 ml
1  petit oignon, coupé (à peu près 1/2 tasse) 125 ml
1
  Mettre 2 servíettes en papier sur un récipient allant au four aux micro-ondes. Arranger le bacon sur les serviettes. 
Le recouvrir d’une troisiènne serviette. Faire cuire au four aux micro-ondes en utilisant SENSOR COOK pour 
bacon. Casser le bacon cuit en morceaux et le mettre de côté.
2
  Combiner le bouillon de poulet, les légumes et les assaîsonnements dans une casserole de 4 litres allant au 
four aux micro-ondes. Le recouvrir de pellicule en plastíque fentée. Passer aufour aux micro-ondes en utilisant 
SENSOR COOK pour pommes de terre. Les légumes devromt être tendres.
3
  Ajouter le lait évaporé. Recouvrir encore de pellicule en plastíque fentée. Faíre cuire au four aux micro-ondes 
en  utilisant SENSOR  REHEAT  (réchauffer  moins).  Ajouter le  persil.  Laisser  reposer,  recouvert, pendant  5 
minutes.
4
  Mettre des morceaux de bacon sur chaque portion.
 3/4   c. à thé sel  5 ml
1/2   c. à thé carí en poudre   500 ml
1/8   c. à thé poívre  1 ml
1  boîte (12 onces) laít évaporé  375 ml
2  c. à table persíl fraís coupé   30 g