PL-37
DEUTSCHFRANÇAIS
NEDERLANDS
POLSKI
WARZYWA, MAKARON, RYŻ I KNEDLE
1. Włożyć ziemniaki do miski, dolać wody i gotować
pod przykryciem. Od czasu do czasu zamieszać.
9-11 Min.
100 P
Pozostawić do ostygnięcia.
2. Przekroić ziemniaki wzdłuż na pół i ostrożnie
wydrążyć. Masę ziemniaczaną połączyć z szynką,
cebulą, mlekiem i parmezanem tak, aby powstało
gładkie ciasto.
Doprawić solą i pieprzem.
3. Masą napełnić połówki ziemniaków, posypać
serem Emmentaler, położyć na talerzu i gotować.
4-6 Min.
100 P
Ziemniaki po ugotowaniu odstawić na ok. 2 minuty
1. Wodę, olej i sól zagotować pod przykryciem w
misce.
3-5 Min.
100 P
2. Wrzucić połamany na kawałki makaron, zamieszać
i pozostawić do napęcznienia.
9-11 Min.
30 P
Makaron odsączyć i pozostawić do ostygnięcia.
3. Pomidory wymieszać z cebulą i dobrze przyprawić.
Włożyć makaron do formy i polać sosem
pomidorowym. Na wierzchu ułożyć plasterki
cukinii.
4. Ubitą z jajkami kwaśną śmietaną polać suflet.
Całość posypać tartym serem i gotować.
1. 23-25 Min.
100 P oraz
2. ok. 5 Min.
70 P
Suflet odstawić po ugotowaniu na ok. 5-10 minut.
Hiszpania
NADZIEWANE ZIEMNIAKI
Patatas Rellenas
Całkowity czas gotowania: 13-17 minut
Naczynia: Miska z przykrywką (pojemność 2 l)
Talerz porcelanowy
Składniki
4 średniej wielkości ziemniaki (400 g)
100 ml wody
60 g szynki pokrojonej w drobną kostkę
½ cebuli (25 g), drobno posiekana
75-100 ml mleka
2 łyżki stołowe tartego parmezanu (20 g)
sól, pieprz
2 łyżki stołowe tartego sera Emmentaler
Niemcy
SUFLET Z CUKINII I MAKARONU
Całkowity czas gotowania: ok. 30-38 minut
Naczynie: Miska z przykrywką (pojemność 2 l)
forma do zapiekania (średn. ok. 26 cm)
Składniki
500 ml gorącej wody ½
½ łyżeczki oleju
80 g makaronu
sól
400 g pokrojonych pomidorów z puszki
3 cebule (150 g), drobno posiekane
bazylia, tymianek, sól, pieprz
400 g cukinii, w plasterkach
150 g kwaśnej śmietany
2 jajka
100 g tartego sera Cheddar
R-68ST-A [07_02 PL] CkBk.indd 37R-68ST-A [07_02 PL] CkBk.indd 37 8/17/09 12:27:40 PM8/17/09 12:27:40 PM
To Next Page
Loading...
