Silvercrest 378195 2110 - Majonez

■ 120
│
PL SSMS 600 E6
Majonez
Składniki
■ 200 ml neutralnego oleju roślinnego, np. olej rzepakowy
■ 1 żółtko
■ 5 g łagodnego octu lub soku zcytryny
■ Sól ipieprz do smaku
Przygotowanie
1) Dodać żółtko i sok z cytryny do pojemnika do miksowania, trzymać
trzepaczkę q pionowo w pojemniku i naciśnij przełącznik Turbo 3.
2) Wlewać olej powoli cienkim, równomiernym strumieniem (przez ok.
1minutę), aby dać możliwość połączenia się oleju zinnymi składnika-
mi.
3) Następnie doprawić do smaku solą ipieprzem.