Silvercrest SBB 850 D1 - Page 30

SilverCrest SBB 850 D1
28 - Italiano
Programma
8.
Torta
9.
Impastare
10.
Impasto
11.
Impasto della
pasta
Grado di doratura
Chiara
Media
Scura
-/- -/- -/-
Peso (grammi) 1000 1250 1500
-/-
Durata (ore) 1:30 1:35 1:40 0:10 1:40 0:15
Preriscaldamento (min.)
-/- -/- -/- -/- -/- -/-
Impastare 1 (min.)
25 25 25 10 12 15
Lievitazione 1 (min.)
-/- -/- -/-
10
-/-
Impastare 2 (min.)
-/- -/- -/- -/-
-/-
3A*
5
-/-
Lievitazione 2 (min.)
-/- -/- -/- -/-
25
-/-
Segnali acustici per
rimuovere i ganci per
impastare (7)
RMV RMV RMV
-/- -/- -/-
Lievitazione 3 (min.)
-/- -/- -/- -/-
45
-/-
Cottura (min.)
65 70 75
-/- -/- -/-
Mantenimento del calore
(min.)
60 60 60
-/- -/- -/-
Aggiunta degli
ingredienti (ORE
rimanenti)
-/- -/- -/- -/-
1:15
-/-
Preselezione ora (max.) 15h 15h 15h
-/-
15h
-/-
*: Nella fase di programma "Impastare 2" è possibile aggiungere altri ingredienti.
La A dopo il numero indica che in questa fase si avvertono 10 segnali acustici e sul
display lampeggia al contempo "ADD" . Questo messaggio indica che è possibile
aggiungere ingredienti.
Esempio:
3A > Dopo questa fase di impasto di 3 minuti si avvertono 10 segnali acustici e "ADD"
lampeggia. Aggiungere gli ingredienti.