Silvercrest SMA 500 E1 - Sugerowane Propozycje Wykorzystania Spienionego Mleka

SilverCrest SMA 500 E1
Polski - 107
7.9 Sugerowane propozycje wykorzystania spienionego mleka
Świeżo spienione mleko wykorzystać do przyrządzenia najróżniejszych napojów.
Poniżej znajdują się przepisy, które możesz wykorzystać:
Kawa melange
świeżo zaparzona kawa
gorące mleko
spienione mleko
Do dużej filiżanki nalać w równych proporcjach świeżo zaparzoną czarną kawę i gorące mleko,
pozostawiając przestrzeń około 1 cm od krawędzi filiżanki. Wypełnić wolną przestrzeń świeżo
spienionym mlekiem.
Latte macchiato
150 ml mleka do spienienia
1 porcja espresso (25 - 30 ml)
Mleko spienić i przełożyć do szklanki do latte macchiato, do 3/4 wysokości szklanki. Następnie
ostrożnie i powoli wlać porcję espresso. Miłośnicy mocniejszej kawy mogą użyć podwójnej porcji
espresso. W idealnym przypadku espresso utworzy środkową warstwę. W dolnej warstwie
znajdzie się płynne mleko, a na górze gruba warstwa spienionego mleka. Jeśli pozostało jeszcze
spienione mleko, a w szklance jest miejsce, można je ostrożnie dołożyć.
Carajillo – hiszpańska odmiana kawy z alkoholem
1 filiżanka espresso
10 ml brandy lub rumu
10 - 20 ml likieru jajecznego
1 czubata łyżeczka drobnego cukru trzcinowego
spienione mleko
Wymieszać espresso z brandy i dodać cukier trzcinowy. Wlać ajerkoniak do odpowiednio dużej
szklanki, a następnie powoli przelewać na niego łyżką przygotowaną mieszankę. W ten sposób
w szklance powstają dwie warstwy. Wypełnić szklankę świeżo spienionym mlekiem.
Kawa z kremem orzechowo-nugatowym
1 filiżanka świeżo zaparzonej kawy
2 łyżeczki kremu orzechowo-nugatowego
spienione mleko
Wymieszać krem orzechowo-nugatowy ze świeżo zaparzoną kawą, dopóki ta jest jeszcze bardzo
gorąca. Dodać świeżo spienione mleko.
Miłośnicy pikantnych smaków mogą jeszcze dodać do kawy przyprawę chili i posypać nią
spienione mleko.
Powodzenia!