Silvercrest SMA 500 E1 - MIN- en MAX-Markeringen; Tips Voor Het Maken Van Mooi, Stevig Melkschuim

SilverCrest SMA 500 E1
Nederlands - 83
Stand 4
max. 150 ml Koud opschuimen
Kies deze stand voor zacht koud melkschuim.
7.4 MIN- en MAX-markeringen
In de kan (6) zijn drie markeringen aangebracht.
• De markering MIN geeft de minimale
vulhoeveelheid aan.
• De onderste markering MAX geeft de maximale
vulhoeveelheid bij het maken van melkschuim.
• De bovenste markering MAX geeft de maximale
vulhoeveelheid bij het verhitten van melk.
OPGELET! Bij deze vulhoeveelheid mag nooit het
programma voor het maken van melkschuim
worden gekozen! Hierbij is het onvermijdelijk dat de
melk overloopt!
7.5 Tips voor het maken van mooi, stevig melkschuim
Houd er rekening mee dat de schuimkwaliteit afhangt van de gebruikte melk en sterk
kan variëren.
 We raden het gebruik van koemelk aan. Andere soorten melk gedragen zich anders tijdens het
opschuimen. Hierdoor kan de melkopschuimer overlopen.
 Gebruik bij voorkeur melk met een vetgehalte van 3,5%. Magere melk laat zich minder goed
opschuimen.
 De melk moet goed gekoeld zijn.
 Probeer de melk niet nog een keer op te schuimen als het melkschuim niet goed is gelukt. De
melk kan dan aanbranden.
 Als u het melkschuim te vloeibaar vindt, raden we aan het circa 30 seconden te laten staan. De
vloeibare melk kan dan naar beneden zakken en het melkschuim wordt steviger.