Smeg ECF02 - Page 29

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3.2 Changement de
programme de distribution
(Fig. A)
• La machine dispose de deux menus de
distribution en mémoire: Menu blanc et
Menu orange.
Pour passer d’un programme à un autre,
appuyer sur la touche (23).
• Dans le menu blanc, tous les boutons sont
allumés en blanc, dans le menu orange,
tous les boutons sont allumés en orange.
• Pour les fonctions spéciques de chaque
menu, consulter le §«2.2 Description des
commandes».
3.3 Préparation du café
expresso
La machine à café est équipée de
trois ltres (FIG. B):
Filtre à une tasse (14), ltre à deux
tasses (15) et ltre à dosettes (13).
L'icône correspondante se trouve
sous chaque ltre.
Pour éviter les éclaboussures, il
ne faut pas retirer le porte-ltre
pendant ou immédiatement après la
distribution, mais attendre quelques
secondes une fois terminée.
DANGER DE BRÛLURES!
Conseils pour un café plus chaud
(Fig. G)
Pour un café expresso plus chaud, nous vous
recommandons:
• Chauffer les tasses avant de préparer le
café en les passant sous un peu d’eau
chaude.
• Accrocher le porte-ltre (3) à la machine
avec le ltre inséré, sans ajouter de café.
En utilisant la tasse dans laquelle le café
sera préparé, appuyer sur la touche1tasse
(20) et faire couler de l’eau chaude pour
réchauffer la tasse.
Il est tout à fait normal qu'après une
inactivité prolongée de la machine
(pause de plus de 30minutes) les
premiers cafés ne soient pas à
la bonne température. Répéter la
procédure décrite pour obtenir un
café plus chaud.
Café moulu en poudre (Fig. B-C-E-G)
• Insérer le ltre à café moulu à une tasse (14)
ou à deux tasses (15) dans le porte-ltre (3).
• Remplir le ltre (14) ou (15) de café moulu,
en veillant à utiliser une mouture fine,
adaptée à l’expresso.
• Répartir uniformément le café moulu et tasser
à l’aide du tamper (12).
• Retirer l’excédent de café moulu du bord
du porte-ltre (3); accrocher ce dernier au
groupe distributeur (2) et le tourner vers la
droite jusqu’à ce qu’il soit serré.
• Pour une tasse, remplir le ltre
(14) avec une cuillère à café
rase (environ 7grammes).
• Pour deux tasses, remplir le ltre
à café (15) avec deux cuillères
rases.
• Pour obtenir un café fort, tasser
plus fort le café moulu avec le
tamper.
• Pour un café léger, tasser
légèrement le café moulu avec
le tamper.
• Avant d’insérer le porte-filtre
dans l’unité d’infusion, veillez
à nettoyer le bord du ltre pour
éliminer tout résidu de café.
• Placer la ou les tasses sous les becs du
porte-ltre.
Utilisation