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TIPPS FÜR DIE ZUBEREITUNG EINES GUTEN KAFFEES
TASSEN UND GLÄSER VORWÄRMEN
Eine warme Tasse sorgt dafür, dass der Kaffee
seine optimale Temperatur behält.
Stellen Sie die Tasse unter den Heisswasser-Aus-
lass und drehen Sie den Wahlregler für Dampf/
Heisswasser auf die Heisswasser-Funktion
.
Lassen Sie heisses Wasser in die Tasse laufen.
Warten Sie kurz, entleeren Sie die Tasse und
trocknen Sie sie ab. Stellen Sie die so vorge-
wärmte Tasse auf die Ablage.
SIEBTRÄGER UND FILTEREINSATZ
VORWÄRMEN
Ein kalter Siebträger und Filtereinsatz kann die
Temperatur während der Zubereitung des Kaffees
so weit absenken, dass die Qualität des Kaffees
darunter leidet. Stellen Sie deshalb immer sicher,
dass der Siebträger und der Filtereinsatz vor der
Zubereitung des Kaffees durch einen Durchlauf
mit heissem Wasser vorgewärmt werden, oder Sie
benutzen auch hierfür die Heisswasser-Funktion.
HINWEIS:
Reiben Sie den Filtereinsatz und Siebträger
immer trocken, bevor Sie mit der Zuberei-
tung des Kaffees beginnen. Restfeuchtigkeit
kann dazu führen, dass das Wasser am
Kaffeepulver vorbeigeführt wird.
DER RICHTIGE FILTEREINSATZ
Die einwandigen Filtereinsätze der Solis Grind
& Infuse Pro eignen sich hervorragend für frisch
gemahlenen Kaffee. Experimentieren Sie mit
dem Mahlgrad (GRIND SIZE, siehe Seite 28) und
der Kaffeepulver-Menge (GRIND AMOUNT, siehe
Seite 28) bzw. dem Anpress-Druck und kreieren
Sie so den Kaffee, der Ihnen am besten mundet.
Verwenden Sie immer die richtige Filtergrösse für
1 Tasse oder 2 Tassen.
Die mitgelieferten Filtereinsätze sind für folgende
Kaffeepulvermengen konzipiert:
Filtereinsatz für 1 Tasse = ca. 8 –10 g
Filtereinsatz für 2 Tassen = ca. 15 –18 g
2 Tassen1 Tasse
Experimentieren Sie, mit wie viel Kaffeepulver
der Filtereinsatz gefüllt sein muss (je nach Mahl-
grad: je feiner, desto mehr) bzw. wie lange das
Mahlwerk mahlen muss, bis sich die richtige
Menge an Kaffeepulver im Filtereinsatz befindet.
HINWEIS:
Wenn Sie von einem Filtereinsatz für 1 Tasse
auf einen für 2 Tassen (und umgekehrt)
wechseln, müssen Sie den Mahlgrad (GRIND
SIZE) und die Kaffeepulver-Menge (GRIND
AMOUNT) jeweils anpassen.
RICHTIGES ANPRESSEN
Glätten Sie das Kaffeepulver durch leichtes Klop-
fen an die Seite des Siebträgers und verdichten
Sie das Pulver mit dem Tamper. Bitte beachten
Sie die Hinweise auf Seite 29. Bei der Zuberei-
tung eines doppelten Espressos ist es wichtig,
erst nach Einbringen der zweiten Portion Kaf-
feepulver zu verdichten. Andernfalls bildet sich
eine Schicht innerhalb des Siebs, die eine perfekte
Zubereitung stören kann.
KAFFEERÜCKSTÄNDE ABSTREIFEN
Benützen Sie das Dosier-Instrument „Razor“ um
überschüssiges Kaffeepulver abzustreifen und den
Siebträgerrand zu säubern. Bitte beachten Sie die
Hinweise auf Seite 30.
HINWEIS:
Vergewissern Sie sich, dass der Siebrand frei
von Kaffeerückständen ist, damit sich der
Siebträger fest in den Brühkopf einpasst.
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