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KAFFEESORTEN
ESPRESSO
Für den intensiv und aromatisch schmeckenden
Espresso oder Kleiner Schwarzer, wie er auch
genannt wird, braucht man 8 Gramm Kaffeepulver.
Serviert wird er in einer kleinen Tasse oder einem
Glas mit etwa 30 ml Inhalt.
LANGER SCHWARZER
Ein Langer Schwarzer besteht in der Regel aus
einer oder zwei Portionen Espresso, dem Wasser
nach Belieben zugesetzt wird.
CAFÉ CREME
Eine Portion Espresso, serviert in einer Tasse mit
heisser Milch und einer dünnen Schicht cremigen
Milchschaums.
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