Data di emissione: Dicembre, 2018 Revisione: 1 Pag. : 10/60
Regolazione della consistenza: per variare la
consistenza del prodotto, agire sulla vite
collocata nel retro della macchina (fig. 7);
girando in senso orario, il prodotto diventerà
meno denso, girando in senso antiorario, il
prodotto diventerà più denso.
Attenzione
Questo dispositivo agisce solo sulla consistenza
del prodotto da erogare (più o meno denso) e
non agisce assolutamente sulla temperatura di
raffreddamento dello stesso.
Attenzione
Quando il livello della granita all’interno della
vasca è sotto alla coclea miscelatrice, onde
evitare che il prodotto diventi troppo denso, è
necessario provvedere al rabbocco della vasca.
NOTA: qualora si desiderasse passare dalla
modalità CONGELAMENTO a quella DEFROST, è
sufficiente impostare la posizione II del tasto
piccolo (Fig.6)
- Una volta che il prodotto avrà raggiunto la
consistenza desiderata, per erogare, posizionare
il bicchiere sotto al rubinetto e tirare la leva
come mostrato in figura 8.
!Importante!
Le modalità defrost (mantenimento notturno) e
lavaggio non devono essere utilizzate al posto
delle operazioni di pulizia e sanitizzazione alla
frequenza prescritta dalle normative vigenti.
Fig. 7
Fig. 8
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