Data di emissione: Dicembre, 2018 Revisione: 1 Pag. : 9/60
8. OPERAZIONI DI AVVIAMENTO E
MODALITA’ D’USO
!ATTENZIONE!
PRIMA DI EFFETTUARE IL PRIMO AVVIAMENTO
DELLA MACCHINA, PROCEDERE ALLE
OPERAZIONI DI PULIZIA E SANITIZZAZIONE
DESCRITTE NEL CAPITOLO 9
- Diluire e miscelare, in un recipiente a parte, il
prodotto con acqua o latte secondo le indicazioni
del produttore (vedi figura 4).
NOTA: si definisce prodotto il risultato della
miscelazione di acqua o latte con il
preparato per ottenere granite, sorbetti,
creme fredde, frozen yogurt e prodotti
similari.
Non introdurre più di 4 litri di prodotto liquido
onde evitare di superare la capienza massima
della vasca.
- Versare il prodotto ottenuto nella vasca (vedi
fig.5).
- Riposizionare prima il sottocoperchio e quindi il
coperchio principale.
Nota -----------------------------------------------
Le macchine della linea SP sono dotate di un
efficace dispositivo di sicurezza a tutela
dell’operatore, che entra in funzione con il
sollevamento del coperchio e determina
l’automatico ed immediato arresto di tutti gli
organi in movimento.
Nel caso in cui il coperchio non sia
correttamente posizionato, il mescolatore
corrispondente non entrerà quindi in
funzione.
------------------------------------------------------
- Inserire la spina nella presa di alimentazione
elettrica.
-Attivare l’interruttore generale, il mescolatore
entrerà automaticamente in funzione.
-Attivare il tasto per il congelamento recante il
simbolo del fiocco di neve (posizione I
dell’interruttore piccolo in fig. 6).
Fig. 4
Fig. 5
Fig. 6
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