EasyManua.ls Logo

Stadler Form Baker Two - Page 65

Stadler Form Baker Two
Print Icon
To Next Page IconTo Next Page
To Next Page IconTo Next Page
To Previous Page IconTo Previous Page
To Previous Page IconTo Previous Page
Loading...
РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ПРОГРАММЫ УСКОРЕННАЯ ВЫПЕЧКА (15)
Банановый хлеб с грецкими орехами
Ингредиенты 1 группы
Размягченное сливочное масло 2 ст. ложки
Молоко 1 ст. ложка
Банановое пюре 1 чашка
Взбитые яйца 1
Измельченные грецкие орехи
½
чашки
Измельченная лимонная цедра 1 ч. ложка
Ингредиенты 2 группы
Пшеничная мука
1
½
чашки
Сода
½
ч. ложки
Пекарский порошок
¼
ч. ложки
Сахар
½
чашки
Соль
¼
ч. ложки
Программа 15 Ускоренная выпечка
Приготовление:
1. Смешайте ингредиенты каждой группы в отдельной посуде.
2. Вылейте обе смеси в рабочую емкость.
Овсяный хлеб
Молоко 1 чашка
Взбитые яйца 2
Подсолнечное масло
½
ч. ложки
Светлая патока 2 ст. ложки
Овсяные хлопья 1 чашка
Сахар
¼
чашки
Соль 1 ч. ложка
Пшеничная мука 2 чашки
Пекарский порошок
½
ч. ложки
Сода
½
ч. ложки
Программа 15 Ускоренная выпечка
РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ПРОГРАММЫ ПИРОГ (18)
ВАЖНЫЕ СВЕДЕНИЯ: Пироги, выпеченные в этой хлебопечи, получаются
высотой примерно 55 мм. Они имеют насыщенный вкус, нежную и чуть
влажную текстуру (как у классического пирога «Мадейра»). По жела-
нию, вы можете корректировать настройки. Чтобы сделать пирог менее
влажным, уменьшите количество воды или яиц, чтобы сделать вкус ме-
нее насыщенным, уменьшите количество масла и сахара.
Рекомендации
Возьмите
½
чашки консервированной вишни, слейте сироп и ополосните
вишню водой, затем обсушите кухонным бумажным полотенцем; или
РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ПРОГРАММЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТЕСТА
ДЛЯПИЦЦЫ (14)
Основа для пиццы
Вода 1 чашка
Сахар 2 ст. ложки
Соль
½
ч. ложки
Растительное масло 3 ст. ложки
Мука из твердых сортов пшеницы 3 чашки
Дрожжи 2 ч. ложки
Программа 14 Тесто для пиццы
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 °C.
2. Выложите тесто в смазанную маслом форму для пиццы.
3. Накройте форму чистым сухим полотенцем и подождите примерно
15 минут, пока тесто поднимется.
4. Выложите на тесто ингредиенты пиццы.
5. Выпекайте до золотистого цвета краев пиццы.
Основа для пиццы с ароматными травами
Вода 1 чашка
Сахар 2 ст. ложки
Соль
½
ч. ложки
Измельченный чеснок 1 ч. ложка
Смесь пряных трав 2 ч. ложки
Растительное масло 3 ст. ложки
Мука из твердых сортов пшеницы 3 чашки
Дрожжи 2 ч. ложки
Программа 14 Тесто для пиццы
Приготовление: см. предыдущий рецепт.
Паста
Пшеничная мука 2 чашки
Взбитые яйца 2
Соль
1
½
ч. ложки
Растительное масло 2 ч. ложки
Вода (если необходимо) 2 ст. ложки
Программа 14 Тесто для пиццы
Приготовление:
1. Вымешайте гладкое тесто. Если необходимо, счистите со стенок ра-
бочей емкости налипшие ингредиенты при помощи деревянной ло-
патки и добавьте немного воды.
2. Готовое тесто извлеките из рабочей емкости и скатайте в шар.
3. Для приготовления пасты используйте специальное устройство или
нарежьте пасту вручную.
4. Отварите в кипящей воде в течение 7-10 минут.

Related product manuals