Summit Professional FFBF249SSIM - Temps de Stockage des Aliments Congélés

29
545433
TEMPS DE STOCKAGE DES ALIMENTS
CONGÉLÉS
TEMPS DE CONSERVATION RECOMMANDÉ DANS LE CONGÉLATEUR
Type de nourriture
Temps
fruit, boeuf
de 10 à 12 mois
légumes, veau, volaille
de 8 à 10 mois
Venaison
de 6 à 8 mois
porc
de 4 à 6 mois
viande hachée
4 mois
pain, pâtisserie, plats cuisinés
3 mois
saucisse fumée, poisson gras
1 mois
DÉGIVRAGE DES ALIMENTS CONGÉLÉS
La congélation de la nourriture ne tue pas les microorganismes. Une fois les aliments
décongelés, les bactéries sont réactivées et l'aliment se gâte rapidement. Utilisez les
aliments partiellement ou complètement décongelés dès que possible.
La décongélation partielle diminue la valeur nutritive des aliments, en particulier des fruits,
des légumes et des aliments prêts à consommer .