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6 ISTRUZIONI PER L’USO
6.1 NORME GENERALI
R290
Il gas R290 è un refrigerante non dannoso per
l’ambiente ma ALTAMENTE INFIAMMABILE.
IN CASO DI DANNEGGIAMENTO ALL’IMPIANTO FRIGO
DURANTE L’UTILIZZO DELLA VETRINA:
1) Allontanare dalla vetrina fiamme libere o qualsiasi fonte
di accensione.
2) Areare bene l’ambiente.
3) Spegnere la vetrina e staccare la presa dall’alimentazio-
ne elettrica.
4) Contattare subito il servizio di Assistenza Tecnica.
L’apparecchiatura deve essere utilizzata in conformità alle
istruzioni indicate nel presente manuale così come il suo uso
deve essere conforme alle prescrizioni di quanto indicato al
par. “2.6 USO PREVISTO DAL COSTRUTTORE”.
L’apparecchiatura deve essere adoperata soltanto da coloro
che sono autorizzati ed addestrati al suo impiego.
Non si deve permettere a nessuno di usare l’apparecchia -
tura senza le debite istruzioni. In molti paesi è obbligatorio
per legge che tutti gli operatori vengano istruiti sulle esatte
procedure di impiego, funzionamento e sulle metodologie di
sicurezza prima dell’uso. Leggere attentamente il presente
manuale prima di adoperare l’apparecchiatura.
6.2 MESSA IN FUNZIONE
▶ Verificare che siano state eseguite le operazioni descritte
al cap. “4 INSTALLAZIONE”.
▶ Verificare che il cavo di alimentazione sia stato collegato
alla prese di rete.
▶ Posizionare su ON l’interruttore generale 7.2 e diventa di
colore verde. L’apparecchiatura si avvia.
▶ La centralina 7.1si avvia; attendere che i valori di tem -
peratu ra della vasca interna si stabilizzino prima di ca -
ricare il prodotto.
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7.2
ON
7.1
6.3 CARICAMENTO DEL PRODOTTO NELLA
VASCA INTERNA
6.3.1 Posizionamento delle vaschette
Il posizionamento delle vaschette all’interno della vasca è un’o-
perazione semplice ma nello stesso tempo importantissima
per il funzionamento della vetrina e per una corretta conserva-
zione del gelato.
All’interno della vasca è indicato con un apposito adesivo il
limite di carico della vetrina; questo riferimento permette di ot
tenere la massima prestazione dalla vetrina e un ottima con
servazione del prodotto.
▶ Non sovrapporre mai le vaschette di gelato
una sull’altra (Fig. 27).
▶ Non superare MAI il limite di carico; danneg-
gerebbe sia il prodotto che la vetrina.
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6.4 USO DELL’APPARECCHIATURA
6.4.1 Apertura e chiusura della ribaltina
Per permettere il mantenimento costante della temperatura
nella vasca interna, la ribaltina in plexiglas 5 deve essere tenu -
ta abbassata (in posizione di chiusura).
▶ Aprire la ribaltina per il tempo necessario alle operazioni di
preparazione del gelato o di caricamento delle vaschette.
▶ Chiudere la ribaltina a fine operazione.
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5
ITA
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