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TEFAL CY601 - Page 56

TEFAL CY601
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59
CN
烹煮程序 - Multi- cook(多功能烹煮)程序
预设烹煮
温度
可调
烹煮温度
预设
烹煮时间
可调
压力保持
时间
Delayed
start(延迟
启动)
盖子状态
Slow cook
low
(低温慢煮)
70 °C / 8小时 2 ~ 12小时
••
Slow cook
high
(高温慢煮)
90 °C / 6小时 2 ~ 12小时
••
Saute /Sear
(炒/煎)
150 °C / 2分钟 2 ~ 59分钟
/•
Sous vide
(真空低温烹
调)
58 °C 58-90°C 3小时
10分钟 ~
20小时
/•
Bake
(烘烤)
120 °C 120-150°C 4 5
40 ~
59分钟
••
Sauce
thickening
(酱汁增稠)
Auto
(自动)
/ 8 5~15
/•
DIY
(手动)
100 °C 60 ~150 °C 3 0
5分钟 ~
4小时
/ •••
备注:
"Saute/Sear" (炒/煎) 的预热时间可能需要5分钟。
若要使用 "Sauce Thickening" (酱汁增稠) "Saute/Sear" (炒/煎)
程序,您需要打开盖子然后启动该程序。
DIY(自选):
这一功能可供您自由选择烹煮时间和温度,以及盖子位置。
请注意,若使用“pressure cooking”(加压烹煮),锅子内必须
装有液体,同时温度必须高于特定温度(100至120度之间)。此
外,还应关闭并锁定盖子。如果你不遵守上述条件,设备将根据选
定的温度进行非加压烹煮。
备注:
食材和液体的量位不得超过煮锅的最大容量位标记 - 图3。
请勿使用本设备来烹煮会在烹煮过程中膨胀的食材(例如豆类、面
条或干粮等)。否则,可能会卡住浮子阀并导致危险。
烹饭和烹煮其他粘性配料时,请使用不粘内锅以避免沾粘。
烹煮流程启动后,您可以长按 "Keep Warm/Cancel"(保温/取消)按
钮终止当前的程序,设备将进入待机模式。