Tiger JAX-S10W - Page 37

71
70
Tiếng Việt

Hướng dẫn về thời gian hấp
Nguyênliệu Lượng Thờigianhấp Mẹonhỏkhihấp
Gà 1látthịt(200đến300g) 20đến30phút Cắtgàthànhnhiềumiếngnhỏ.
Cáhồitrắng 2đến3lát(150đến200g) 20đến25phút
Látdày2cmhoặcmỏnghơn.
Luônbọctronggiấynhôm.
Tôm 6đến10(100đến200g) 15đến20phút Hấpcảvỏ.
Càrốt 1đến2(200đến300g) 30đến40phút Cắtthànhnhữngmiếngnhỏ.
Khoaitây
Kíchthướctrungbình,2đến3(250đến
300 g)
30đến40phút Cắtthànhnhữngmiếngnhỏ.
Khoai lang
Kíchthướctrungbình,1(200đến300
g)
30đến40phút Cắtthànhnhữngmiếngnhỏ.
Bánhbaothịt(hâm
nóng)
8đến15 20đến25phút Đặtcáchđềunhautrongđĩanấu.
• Khôngđặtthựcphẩmcaohơnđĩanấu3cmđốivớiloại1,0L(5,5cốc),hoặc4cmđốivớiloại1,8L(10
cốc).Làmnhưvậycóthểlàmchothứcănchạmphảivungvàbịướtvànhão.
• Khôngđểcácnguyênliệuchắnmấtlỗcủanắpđiềuchỉnhápsuất.
• Thờigianhấpởtrênchỉlàthamkhảovàthờigianyêucầusẽkháctùythuộcvàonhiệtđộ,chấtlượng,và
sốlượngcủanguyênliệu.
• Nếuhấpvẫnchưachín,bạncóthểhấpthêmtrongmộtkhoảngthờigiandựavàomứcđộchíncủathức
ănđượcnấu.
• Bìnhthường,sẽkhôngcóđủnướcđểhấpthêm.Thêmnướcđểtránhchonồitrongkhỏibịkhô.
• Nếubạnhấpthịtvàcáv.v.quálâu,chúngsẽbịcứng.Nếuthựcphẩmkhôngthểhấpchíntrongthờigian
ngắn,hãycắtthànhnhữnglátmỏnghơn.
• Luônbọccá,v.v.bằnggiấynhômđểhấp.Khônglàmnhưvậycóthểlàmchođồăntrongđĩasôitrànra
ngoài.
12
Vệ sinh và bảo dưỡng
Bấtkỳhoạtđộngbảodưỡngnàokhácđềucầnđượcthựchiệnbởiđạidiệnbảohành
đượcủyquyền.
Tiếnhànhcácquytrìnhvệsinhvàbảodưỡngnhưmôtảtừp.71đến76.
Vệsinhtấtcảcácbộphậnbằngtay.Khôngdùngmáyrửabát/máysấy.
Đểduytrìvệsinh,luônvệsinhnồicơmđiệnvàocùngngàysửdụng.Ngoàirahãyvệsinhnồicơmđiện
thườngxuyên.
Ngoàiracầnvệsinhnồicơmđiệnvàongàysửdụngnhằmloạibỏmọimùicònvươnglạikhinấu.(Xem
p.76.)
Lưu ý
● Đảmbảorútphíchcắmđiệnvàđểnồicơmđiện,nồitrong,nắptrongvànắpthoáthơinguộihẳntrướckhi
tiếnhànhvệsinh.
● Vệsinhbằngmiếngbọtbiểnvàvảimềm.
● Khivệsinhnồicơmđiệnbằngchấttẩyrửa,chỉsửdụngchấttẩyrửanhàbếptiêuchuẩn(dànhchobộđồ
ănvàđồdùngnhàbếp).
● Rửakỹtoànbộcácbộphậnvìchấttẩyrửacònsótlạitrêncácbộphậnnàycóthểlàmhỏngvàmấtmàu
cácvậtchấttrênbộphậnđónhưlớpphủnhựa.

Các bộ phận phải rửa sau mỗi lần sử dụng
Nồitrong
Muỗng
múccơm
Đĩanấu
Muỗng
múc canh
Nắptrong
Cốcđong
Nắphơi
(Xemp.74đến75.)
1
Vệ sinh bằng miếng bọt biển mềm và bằng nước
máy hoặc nước ấm.
2
Lau sạch nước bằng vải khô và lau khô toàn bộ
tất cả các bộ phận.
Lưu ý
● Khôngvệsinhnồitrongvớibênmàimòncủamiếngbọt
biểnđểchàmạnhtay.Làmnhưvậycóthểlàmhỏnglớpphủ
nhựauorocarbon.
Khôngsửdụngbênmàimòncủa
miếngbọtbiểnđểchàmạnhtay.
● Khôngrửabátđĩa...bêntrongnồitrong.Ngoàira,khôngđặt
nồitronglộnngượclênđầucácmónv.v.đểlàmráonước.
Làmnhưvậycóthểlàmhỏnglớpphủnhựauorocarbon
hoặclàmchonồibịtrócvỏ.