V-ZUG SL - Page 4

… Contents
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Time functions 30
Setting / Changing the time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Operating time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Delayed start . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Operating modes 38
Food probe 42
Positioning the food probe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Food probe temperature . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Soft roasting 45
BakeOmatic 48
Degree of browning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Cooking / Baking times . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Selecting and starting BakeOmatic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
GourmetSteam 52
Selecting and starting GourmetSteam . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Recipes 55
Selecting and starting a recipe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Own recipes 58
Creating own recipes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
Keeping cooked food warm 61
Tips and tricks 62
Hygiene . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
Saving energy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
Descaling 67
Operating time remaining to descaling . . . . . . . . . . . . . . . . 67