SB - 30 -
Neke preporuke su navedene u nastavku za smeštanje i čuvanje vaše hrane u odeljku za
hlađenje.
Hrana Maksimalno vreme čuvanja
Gde smestiti u
odeljak frižidera
Povrće i voće 1 sedmica Odeljak za povrće
Meso i riba 2–3 dana
Umotano u plastičnu foliju ili kese ili u posudi
za meso (na staklenoj polici)
Sveži sir 3–4 dana U posebnoj polici u vratima
Puter i margarin 1 sedmica U posebnoj polici u vratima
Flaširani proizvodi
mleko i jogurt
Do roka trajanja koji je preporučen od
strane proizvođača
U posebnoj polici u vratima
Jaja 1 mesec U postolju za jaja
Kuvana hrana 2 dana Sve police
Odeljak zamrzivača
• Zamrzivač se koristi za skladištenje zamrznute hrane, zamrzavanje sveže hrane i
pravljenje kockica leda.
• Za zamrzavanje sveže hrane; umotajte i dobro zatvorite svežu hranu, tako da pakovanje
bude hermetički zatvoreno i bez curenja. Posebne kese za zamrzavanje, aluminijska
folija , polietilenske kese i plastične posude su idealne.
• Nemojte da skladištite svežu hranu pored zamrznute hrane jer zamrznuta hrana može
da se otopi.
• Pre zamrzavanja sveže hrane, podelite istu na porcije koje se mogu konzumirati pri
jednom spremanju.
• Konzumirajte odmrznutu hranu u kratkom periodu nakon odmrzavanja
• Nikada ne stavljajte toplu hranu u odeljak zamrzivača jer će to odmrznuti zamrznutu
hranu.
• Uvek pratite uputstva proizvođača na pakovanju hrane kada skladištite zamrznutu hranu.
Ako informacije nisu date, namirnice ne treba čuvati duže od 3 meseca od datuma
kupovine.
• Kada kupujete zamrznutu hranu, proverite da li je zamrznuta pod odgovarajućim uslovima
i da pakovanje nije oštećeno.
• Zamrznutu hranu treba transportovati u odgovarajućim pakovanjima i smestiti je u
zamrzivač u najkraćem mogućem roku.
• Ne kupujte zamrznutu hranu ako se na pakovanju primećuju znaci vlažnosti ili
abnormalnog bujanja. Najverovatnije je da je ista skladištena na nepovoljnoj temperaturi
i da se sadržaj pokvario.
• Vek trajanja zamrznute hrane zavisi od sobne temperature, postavki termostata, koliko
se često otvaraju vrata, vrste hrane i vremena potrebnog za transport proizvoda od
trgovine do vaše kuće. Uvek sledite uputstva napisana na pakovanju i nikada nemojte
prelaziti maksimalan vek trajanja koji je naznačen.
• Maksimalna količina sveže hrane (u kg), koja može da se zamrzne za 24 sata, je
označena na nalepnici na proizvodu.
• Za zamrzavanje sveže hrane, postarajte se da što veća površina hrane koju treba
zamrznuti bude u kontaktu sa površinom za hlađenje.