La barbacoa de gas Weber e es un aparato portable para cocinar al aire libre. Con la
barbacoa de gas Weber ¢ usted puede asar de manera convencional, a la barbacoa, y
al homo con unos resultados que son diffciles de duplicar con los artefactos de cocina
de la casa. La tapa cerrada y las barras Flavorizer _ le dan a la comida ese sabot a "aire
libre".
La barbacoa de gas Weber _ es portable por Io que usted puede reubicarla facilmente
de sitio en su jardfn o patio. La portabilidad significa que, si usted se muda, se puede
Ilevar su barbacoa de gas Weber _ consigo.
El suministro de gas natural es fb.cil de usar y le da a usted mas control al cocinar que
el carb6n.
. Estas instrucciones le indicara.n los requisitos mfnimos para ensamblar su
barbacoa de gas Weber ¢. Por favor lea cuidadosamente las instrucciones antes
de utilizar su barbacoa de gas Weber _. Un ensamblaje incorrecto puede ser
peligroso.
. No debe ser usado por ni_ios.
. Si hubiesen c6digos locales que aplicasen alas barbacoas de gas port_.til, usted
debera acatarlos. La instalaci6n debe cumplir con los c6digos locales o, en
ausencia de estos, bien sea con el "C6digo nacional de gas combustible", ANSI
Z223.1/NFPA 54, el "C6digo de instalaciones de gas natural y propano", CSA
B149.1, o el "C6digo de manipulaci6n y almacenaje de propano", B149.2, o la
"Norma para vehfculos recreativos", ANSI A 119.2/NFPA 1192, y CSA Z240 RV
Series, "C6digo para vehfculos recreativos", segt_n corresponda.
. Esta barbacoa de gas WebereestA diseflada para set usada solamente con
gas natural (en las ciudades, suministrado a traves de tuberfas). No utilice gas
propano licuado embotellado. Las valvulas, los orificios, la manguera y regulador
son aptos solamente para el gas natural
. No la use con carb6n.
. Asegt]rese de que el Area debajo del panel de control y la bandeja inferior
no tenga desechos que pudiesen obstruir el flujo de aire de combusti6n o de
ventilaci6n.
Para compras hechas en M_×ico
. Si hubiese c6digos locales que se aplicasen a los asadores de gas portatiles,
usted deberb, cumplir con lamas reciente edici6n de NOM.
PARA LA INSTALACION EN CANADA
Esta instrucciones, aunque de manera general son aceptables, no necesariamente
cumplen con los c6digos de instalaci6n canadienses, en particular en Io que respecta a
a tubeffas bajo y sobre tierra. En Canada la instalaci6n de este artefacto debe cumplir
con los c6digos locales y/o la Norma CSA-B149,1 ("C6digo de instalaci6n de artefactos
y equipos que queman gas natural").
ALIVIACENAJE
,, Cuando la barbacoa de gas Weber ¢ no este usandose, el suministro de gas debe
cerrarse.
,, Cuando la barbacoa de gas Weber ¢ sea almacenada bajo techo, el suministro de
gas debe desconectarse.
. Antes de usarla, se debera verificar que la barbacoa de gas Weber _ no tenga
fugas de gas ni obstrucciones en los tubos de los quemadores. (Vea la secci6n:
"Mantenimiento/Mantenimiento anual").
° Aseg_Jrese de que el Area debajo del panel de control y la bandeja inferior
corrediza no tengan desechos que pudiesen obstruir el flujo de aire de
combusti6n o de ventilaci6n.
° Tambien debera revisarse que la malla contra ara_as e insectos no este
obstruida. (Vea la secci6n: "Mantenimiento/Mantenimiento anuar').
OPERACION
z_ ADVERTENCIA: S61o use esta barbacoa aJ aire libre en
un _rea bien ventiJada. No la use en un garaje, edificio,
pasadizo techado o en cuaJquier otra _rea cerrada.
z_ ADVERTENClA: Su barbacoa de gas Weber _ no deber_
usarse debajo de un techo combustible.
z_ ADVERTENClA: La barbacoa de gas Webe¢ _ no ha sido
diseSada para instalarse en o sobre vehiculos y/o botes
recteativos.
ADVERTENClA: No utilice la barbacoa a una distancia menor
de 24 pulgadas (60 cm) de materiales combustibles. Esto
incluye Japarte superior, inferior, posterior y lateral de la
barbacoa.
z_ ADVERTENClA: La caja de cocci6n entera se calienta al
usarse. No Jadeje desatendida.
ADVERTENClA: Mantenga a cualquier cord6n el_ctrico y a la
manguera de suministro de gas alejados de toda superficie
caJiente.
z_ ADVERTENCIA: Mantenga el _rea de cocinar libre de
vapores y J{quidos inflamabJes tales como gasolina, alcohol,
etc. y de materiales combustibles.
PRUEBAS A LA LJNEADE SUMINISTRO DE GAS
Desconecte su barbacoa de gas WebeP _cuando se este probando el suministro
de gas altas presiones.. El artefacto y su vAIvula de cierre propia deben ser
desconectados del sistema de tuberfa del suministro de gas durante cualesquiera
pruebas a presi6n de dicho sistema en exceso de 1/2 psig (3.5 kPa).
Apague la barbacoa de gas WebeP cuando se este probando el suministro
de gas a bajas presiones. Durante cualquier prueba de presi6n del sistema de
tuberias de suministro de gas a una presi6n igual o menor de 1/2 psig (3.5 kPa),
este artefacto debe aislarse de dicho sistema de tuberias cerrando la valvula de
cierre manual del mismo.
COIVlO COClNAR
z_ ADVERTENCIA: No mueva Jabarbacoa de gas Weber ®
mientras est_ funcionando o est_ caliente.
Puede ajustar los QUEMADORES 1, 2 y 3 a su gusto. Los ajustes de control: Alto (H),
Medio (M), Bajo (L) o Apagado (O) estan descritos en su libro de recetas Weber ¢ El
libro de recetas usa esta notaci6n para describir los ajustes de los QUEMADORES 1,
2 y 3. Por ejemplo, para dorar los bistecs, usted debera colocar todos los quemadores
en la posici6n H (fuego alto). Una vez dorados, para terminar de cocinarlos ajustarb, el
QUEMADOR 1 y el QUEMADOR 2 a la posici6n M (medio). Consulte el libro de recetas
Weber _ para las instrucciones detalladas sobre c6mo cocinar con la barbacoa.
Nota: La temperatura dentro de la caja de coccidn durante las primeras ocasiones en
que se use, cuando las superficies sean todavfa demasiado reflectoras, podr_ estar
m_s caliente de Io que se indica en el Iibro de recetas. Las condiciones bajo las que se
este cocinando, tales como el viento y las condiciones del tiempo, pueden hacer que
se requieran ajustes a los controles de los quemadores para obtener las temperaturas
de coccidn correctas.
Precalentarniento - La barbacoa de gas Webe_ es un artefacto que usa
eficientemente la energia. Esta opera a una baja tasa de consumo calorffico. Para
precalentar: despues de encenderla, cierre la tapa y gire los quemadores a fuego alto
(H). El precalentar a una temperatura entre 500° y 550 ° F (260 ° y 290 ° C) tardara de 10
a 15 minutos dependiendo de tales condiciones como la temperatura del aire y el viento.
Grasa escurrida - Las barras Flavorizer e han sido disefiadas para "ahumar" la cantidad
correcta de grasa escurrida para asi obtener una cocci6n con saz6n. El exceso de grasa
escurrida se acumulara en el plato recolector debajo de la bandeja corredera inferior.
Hay disponibles bandejas de goteo desechables que caben en el plato recolector.
ADVERTENCIA: Antes de cada uso, verifique que no haya
grasa acumuiada en la bandeja inferior. Retire el exceso
de grasa para evitar que _sta se incendie en la bandeja
corredera inferior.
MMPIEZA
z_ ADVERTENCIA: Apague la barbacoa de gas Weber ®y espere
a que se enfr{e antes de Jimpiarla.
PRECAUClON: No limpie las barras Flavorizer _ o las parrillas
cocci6n en un homo autoJimpiante.
Para averiguar donde comprar las parriHas de cocci6n y masbarras Flavorizer _ de
reernplazo, contacte al Representante de Atenci6n al Cliente en su _rea usando la
inforrnaci_n de contacto en nuestro sitio web. Con_ctese a www.weber.com ®
Superficies externas - Utilice una soluci6n de agua jabonosa tibia para limpiarlas y
luego enjub.guelas con agua.
z_ PRECAUCION: Sobre la superficie de la barbacoa o del carro
no utiilice limpiadores de homo, limpiadores abrasivos
(limpiadores de cocinas), limpiadores que contengan
productos citricos, o almohadillas de limpieza abrasivas.
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