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AIRY
6.8 Erogazione lancia vapore
•Immergere la lancia vapore nel
liquido da riscaldare;
•ruotare in senso antiorario la ma-
nopola del rubinetto;
•la fuoriuscita di vapore sarà pro-
porzionale all’apertura del rubi-
netto;
•per terminare l’erogazione, ruota-
re in senso orario la manopola del
rubinetto.
Per ottenere una schiumatura ot-
timale si consiglia di seguire queste
semplici regole:
•riscaldare solamente la quantità di
latte che si intende utilizzare, una
volta riscaldato, esso dovrà essere
versato interamente dal bricco e
non riscaldato di nuovo;
•schiumare il latte partendo da una
temperatura di circa 4°C.
Manovrare con prudenza la lancia vapore tramite l’apposito
gommino antiscottatura (6).
Evitare il contatto con la lancia vapore, non esporre mani o altre
parti del corpo in direzione dei terminali della lancia vapore.
Tenere costantemente puliti i terminali mediante un panno
inumidito in acqua tiepida. Per mantenere sempre in perfetta
ecienza i terminali della lancia vapore, eettuare una breve
erogazione a vuoto al termine di ogni utilizzo.
Prima dell’utilizzo del vapore, eettuare un’erogazione per pochi
secondi a vuoto, in modo da eliminare l’acqua di condensa.
Lasciare immersa la lancia vapore nel
latte solamente per il tempo necessario al
riscaldamento.
Non utilizzare il vapore con la lancia immersa
nel latte e macchina fredda.
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6.9 Erogazione acqua calda
•Posizionare il bricco sotto la lancia
acqua calda;
•premere il tasto acqua
e
attendere l’eettuazione dell’ero-
gazione di acqua calda;
•per bloccare in anticipo l’erogazio-
ne, premere nuovamente il tasto
erogazione acqua calda
.
Per programmare l’acqua calda, consultare
il capitolo 7.
Evitare il contatto con la lancia acqua calda, non esporre mani o
altre parti del corpo in direzione dei terminali della lancia acqua
calda.