West Bend 41413 - Page 64

Español - 17
DULCE
Los panes siguientes deberán ser horneados con el ajuste 4, “Sweet” (Dulce).
Se pueden añadir nueces al sonar la alerta, o al principio con el resto de los ingredientes.
Pan de Harina de Avena con Jarabe de Arce y Pacanas
Barra de 1.5 Libras (.68kg)
INGREDIENTES
Barra de 2 Libras (.91kg)
¾ tazas + 2 cdas.
Agua, 80°F (26°C)
1 taza + 1 cda.
⅓ taza Jarabe de arce ½ taza
2 cdas.
Mantequilla o
margarina
3 cdas.
2 ½ tazas Harina de pan 3 tazas
¾ taza
Avena, de preparación
rápida o tradicional
1 taza
2 cdas. Leche en polvo 2 ½ cdas.
1 ½ cdtas. Sal 2 cdtas.
2 cdtas. Levadura Seca Activa 2 ½ cdtas.
ó
1 ½ cdtas.
Levadura para
máquinas de pan
2 cdtas.
½ taza Pacanas picadas ⅔ taza
Pan de Pasa
Barra de 1.5 Libras (.68kg) INGREDIENTES Barra de 2 Libras (.91kg)
1 ¼ tazas + 1 cda. Agua, 80°F (26°C) 1 ½ tazas + 2 cdas.
2 cdas. Mantequilla o margarina 2 cdas.
3 ⅓ tazas Harina de pan 4 tazas
2 cdas. Leche en polvo 2 cdas.
2 cdas. Azúcar 2 cdas.
1 ½ cdtas. Sal 1 ¾ cdtas.
1 cdta. Canela molida 1 ¼ cdta.
2 cdtas. Levadura Seca Activa 2 ¼ cdtas.
ó
1 ½ cdtas.
Levadura para máquinas
de pan
2 cdtas.
¾ taza Pasas 1 taza
¼ taza Nueces picadas ⅓ taza