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PAIN DE FROMENT
Utilisez le réglage Froment
½ dose d’eau, 80-90°F (4 onces)
1 cuiller à soupe de beurre ou de margarine
¾ dose de farine à pain
½ dose de farine de froment complet
1½ cuillers à soupe de sucre roux, tassées
1 cuiller à soupe de lait déshydraté
¼ cuiller à café de sel
2¼ cuillers à café (paquet de ¼ once) de levure rapide ou de levure pour
appareil de préparation du pain
PAIN DE FROMENT A L’ANETH DE CAMPAGNE
Utilisez le réglage Froment
3½ onces de lait, 80-90°F (1/4 dose + 3 cuillers à soupe)
1 cuiller à soupe de beurre ou de margarine
¼ dose de fromage frais
¾ dose de farine à pain
½ dose de farine de froment complet
1½ cuillers à soupe de sucre roux, tassées
¼ cuiller à café de sel
1 cuiller à café d’aneth séché
1 cuiller à café d’oignon déshydraté haché
2¼ cuillers à café (paquet de ¼ once) de levure rapide ou de levure pour
appareil de préparation du pain
PAIN DE FROMENT AU BABEURRE
Utilisez le réglage Froment
4½ onces de babeurre, 80-90°F (1/2 dose +1 cuiller à soupe)
1 cuiller à soupe de beurre ou de margarine
¾ dose de farine à pain
½ dose de farine de froment complet
1½ cuillers à soupe de sucre roux, tassées
¼ cuiller à café de sel
⅛ cuiller à café d’hydrogénocarbonate de sodium
2¼ cuillers à café (paquet de ¼ once) de levure rapide ou de levure pour
appareil de préparation du pain
PAIN DE BLE CONCASSE
Utilisez le réglage Froment
½ dose d’eau, 80-90°F (4 onces)
1 cuiller à soupe de beurre ou de margarine
¾ dose de farine à pain
½ dose de farine de froment complet
1½ cuillers à soupe de céréales de froment concassées
1½ cuillers à soupe de sucre roux, tassées
¼ cuiller à café de sel
2¼ cuillers à café (paquet de ¼ once) de levure rapide ou de levure pour
appareil de préparation du pain
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