Wilfa PROBAKER TIMER - Page 172

172
PL
INSTRUKCJA OBSŁUGI · PROBAKER TIMER
TRZEPACZKA PODWÓJNA
ZALECANE ZASTOSOWANIA:
• Krem
• Białka jajek
• Ciasto biszkoptowe
PARAMETRY MAKSYMALNE
Minimum Maksimum Zalecany
czas
Zalecana
prędkość
Krem 0,1 l 1,5 l 2–4 min 30–50%
Białka jajek 2 białka jajek 16 białek jajek 4–8 min 50–70%
Ciasto
naleśnikowe
0,5 l 3 l 1–3 min 30–50%
Ciasto
biszkoptowe
2 jajka 12 jajek 4–8 min 50–70%
OSTRZEŻENIE:
• Nie używaj podwójnej trzepaczki do wyrabiania ciężkich ciast. Ubijak
elastyczny jest zalecanym narzędziem do mieszania cięższych ciast.
• Kiedy używasz podwójnej trzepaczki, zawsze zaczynaj od niskiej prędkości
i stopniowo ją zwiększaj, w miarę wymieszania składników. Nigdy nie
przekraczaj prędkości 70%.
CZYSZCZENIE
Przed myciem zawsze odłącz trzepaczki i osłonę przed rozpryskami od przekładni
trzepaczki. Trzepaczki i osłona przed rozpryskami nadają się do mycia w
zmywarce. Do czyszczenia przekładni trzepaczki używaj wilgotnej szmatki.