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Receitas para cozedura automática AC-4
Massa com Courgettes
(Esta receita corresponde a cerca de 1,5 kg)
Ingredientes
500 ml água
1
/2 c/ chá óleo
sal
80 g massa
400 g tomate enlatado, cortado
3 cebola (150 g), picada
manjericão, tomilho
sal e pimenta
1 c/ chá óleo para untar a forma
450 g courgettes, rodelas
150 g natas
2 ovos
100 g queijo cheddar ralado
1. Junte a água, o óleo e o sal numa tigela, tape e leve a
ferver.
3-5 Min. 900 W
2. Parta a massa em pedaços e adicione-a à água. Mexa e
deixe a massa absorver a água.
9-11 Min. 270 W
Escorra a massa e deixe arrefecer.
3. Misture os tomates com as cebolas e tempere a gosto.
Unte um recipiente próprio para gratinar. Adicione a
massa e deite o molho de tomate por cima. Distribua
as courgettes por cima.
4. Bata as natas com os ovos e despeje por cima da
massa. Polvilhe com o queijo ralado.
Cozinhe sobre a grelha baixa utilizando o
COZEDURA AUTOMÁTICA AC-4.
Após a cozedura deixe repousar durante cerca de 5 a
10 minutos.
Gratinado de batata com brócolos e
cogumelos
(Esta receita corresponde a cerca de 1,5 kg)
Ingredientes
400 g batatas descascadas e em metades
400 g brócolos
6 c/ sopa água (60 ml)
1 c/ chá manteiga ou margarina para untar
400 g cogumelos laminados
1 c/ sopa salsa bem picada
sal e pimenta
3 ovos
125 ml natas
125 ml leite
sal e pimenta, noz moscada
100 g queijo gouda ralado
1. Coloque as batatas e os brócolos numa tigela.
Adicione a água, tape e deixe cozinhar.
Mexa uma vez durante a cozedura.
9-12 Min. 900 W
2. Corte as batatas às rodelas.
3. Unte o recipiente para gratinar. Disponha os brócolos,
os cogumelos e as batatas em camadas.
Polvilhe com a salsa e tempere com sal e pimenta.
4. Bata os ovos com os líquidos e tempere. Despeje por
cima dos legumes e polvilhe com o queijo.
Deixe cozinhar na grelha baixa utilizando
COZEDURA AUTOMÁTICA AC-4.
Após a cozedura deixe repousar durante cerca de 5 a
10 minutos.
NOTA:
1. Os bifes e costeletas devem ser congelados numa única camada.
2. A carne picada deve ser congelada numa camada fina.
3. Depois de voltar os alimentos, proteja as porções já descongeladas com pedaços de folha de alumínio.
4. A carne de aves deve ser cozinhada de imediato uma vez descongelada.
5. Os bolos cobertos ou revestidos com chantily são muito sensíveis à energia de microondas. Para obter melhores
resultados, no caso do creme começar a derreter-se rapidamente, retire o alimento rapidamente do forno e
deixe-o repousar durante 10 – 30 minutos à temperatura ambiente.
6. AD-1, AD-2, AD-4 e AD-5, distribua os alimentos no forno da seguinte forma:
Food
Prato
Turntable
Frango, Bifes e Costeletas
Aves e quartos de carne
Tabela de descongelação automática
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