MODE AUTOMATIQUE (auto bake)
Dans ce mode, vous pouvez choisir entre des systèmes de cuisson spéciaux ou des programmes
automatiques (programmes prédéfinis pour des types d’aliments particuliers).
Systèmes de cuisson spéciaux
Appuyez sur la touche et effectuez les réglages suivants :
B systèmes de cuisson spéciaux
C durée du programme (voir chapitre « Fonctions minuteur »)
E température/puissance
Faites tourner le SÉLECTEUR et choisissez vos réglages. Les valeurs prédéfinies s’affichent : Vous
pouvez modifier la température et la durée du programme.
UtilisationSymbole
CUISSON DE PRODUITS SURGELÉS
1)
Cette méthode permet de cuire des aliments surgelés dans un laps de temps plus
court sans préchauffage. Optimal pour les produits surgelés précuits (produits de
boulangerie, croissants, lasagnes, frites, nuggets), la viande et les légumes.
PIZZA
1)
Ce système est optimal pour la cuisson de pizzas et de pâtisseries à forte teneur
en eau. Utilisez-le pour cuire sur une seule grille, lorsque vous voulez que les
aliments soient cuits plus rapidement et qu’ils soient croustillants.
CUISSON LENTE
2)
Pour une cuisson douce, lente et uniforme de la viande, du poisson et de la
pâtisserie sur une seule grille. Cette méthode de cuisson maintient une teneur en
eau plus élevée de la viande, qui la rend plus juteuse et plus tendre, tandis que la
pâtisserie est brunie/cuite de façon uniforme. Ce système est utilisé dans une plage
de température comprise entre 140 °C et 220 °C.
EXTRA CROUSTILLANT (CUISSON INTENSIVE)
1)
Cette méthode de cuisson donne une croûte croquante sans gras ajouté. Il s'agit
d'une version saine de la préparation rapide des aliments, ce qui entraîne une
teneur en calories plus faible. Convient pour les plus petits morceaux de viande,
de poisson, de légumes et de produits congelés, nécessitant plus de croquant
(frites, pépites de poulet).
1)
Dans ces systèmes, il est possible d’utiliser la fonction de gratinage (voir le chapitre Démarrer le processus de
cuisson).
2)
Ce mode a servi à déterminer la classe d'efficacité énergétique de l'appareil conformément à la norme EN
60350-1.
24
Choix des réglages
To Next Page
Loading...
Need help?
General
