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Bartscher 116.402 - Stockage; 4 Caractéristiques Techniques; Caractéristiques du Cuiseur Vapeur

Bartscher 116.402
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REMARQUE !
Si vous désirez éliminer l´emballage, respectez les consignes en vigueur dans votre
pays. Réintroduisez les matériaux d´emballage récupérables dans le circuit de recyclage.
Contrôlez si l´appareil et les accessoires sont complets. S´il devait manquer des éléments,
veuillez contacter notre service après-vente.
3.3 Stockage
Garder les emballages fermés jusqu´à l´installation de l´appareil et en respectant les
indications d´installation et de stockage apposées à l´extérieur.
Stocker les emballages uniquement dans les conditions suivantes :
- Ne pas garder les emballages à l´extérieur.
- Les tenir à l´abri de l´humidité et de la poussière.
- Ne pas les exposer aux fluides agressifs.
- Les protéger des rayons du soleil.
- Eviter les secousses mécaniques.
- En cas de stockage prolongé (> 3 mois), contrôler régulièrement l´état général de
tous les éléments et de l´emballage. Si nécessaire, les rafraîchir et les renouveler.
4. Caractéristiques techniques
4.1 Caractéristiques du cuiseur vapeur
• Température de la chambre de cuisson jusqu'à 260°C
• Teneur en humidité de la vapeur jusqu'à 100%
• Sonde thermique : à 100°C
• Timer
• Glissières pratiques pour le récipient GN
• Adapté au GN 1/1 ou aux plaques de cuisson de 400 x 600 mm
• Fonctionnement oscillatoire (gauche/droite) du moteur pour obtenir des résultats de
cuisson optimaux.
• Eclairage de la chambre de cuisson
• Double vitrage de la porte avec vitre ventilée de l'intérieur
• Distance entre les plaques dans la chambre de cuisson de 70-80 mm
• Création de la vapeur par projection directe
• Branchement de l'arrivée d'eau 3/4 de pouce
• Contrôle électronique – possibilité d'introduire 20 programmes
• 6 réglages pour chaque programme
• Symboles compréhensibles facilitant l'utilisation

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