Bella 13401 - Page 39

38
BOULES DE SNICKERS®
2,5 à 3,0 litres d’huile végétale pour la friture
1 emballage de 10 biscuits réfrigérés
20 (1 pouce x 1 pouce) de morceaux de Snickers®
1 paquet de mélange à chocolat chaud
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
Préchauffer l’huile à 340 ºF.
Séparer la pâte en biscuits. Couper chaque biscuit en deux et aplatir.
Placer 1 morceau de Snickers
®
au centre de chaque biscuit.
Remonter les bords autour de la friandise et sceller fermement sur le dessus.
Rouler entre les paumes des mains pour créer une boule.
Déposer les 4 boules de Snickers
®
dans le panier à friture soulevé.
Abaisser le panier à friture dans l’huile.
Frire de 2 à 4 minutes, en observant le brunissement par la fenêtre d’observation.
Retourner à mi-cuisson.
Ensuite, retirer les boules frites du panier à friture
et les déposer sur un plat contenant des essuie-tout.
Saupoudrer du mélange à chocolat chaud.
Ces boules frites sont meilleures lorsque dégustées chaud.
Donne 20 boules frites
VARIATIONS : Utiliser n’importe quelle friandise chocolatée que les enfants adorent :
3 Muskateers
®
, Milky Way
®
, tablette de chocolat Cadbury
®
,
cerises couvertes de chocolat, etc.
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
SO-307456 13401 BELLA 3.5L Deep Fryer Pages r4_Layout 1 11-04-11 4:26 PM Page 38