Bestron ABM2003 - Page 6

Handleiding
6
Nederlands
Toets(15):Kiezenvanhetmenuprogramma.
Toets(18):Vertraagdbakken.Omeenvertraagdbeginvanhetbakkenintestellen
Toets(19):Voordeinstellingvandebroodkorstkleur(licht,donker)deprogramma’sbasis,frans,volkoren,
zoetensnel).
Toets(20):DrukdetoetsStartin.Eriseensignaaltoontehorenendedubbelepuntinhetdisplayknippert;
hetprogrammastart.DrukdetoetsStopminstens3secondeintotdatueensignaaltoonhoort
endedubbelepuntinhetdisplayhoudtopmetknipperen.
GEBRUIK - Programmabeschrijving
1. Basis (wit- of bruinbrood) (2:55)
Voorwit-enbruinbrood.Tevensvoorbrodenmetkruidenenrozijnen.
2. Frans brood (3:40)
VoorluchtigenkrokantbroodzoalsbijvoorbeeldFransbrood.Ditbroodmoetlangerrijzen,debewerkingstijd
isdanooklangerdanbijandereprogramma’s.
3. Zoete broodsoorten (2:55)
Voorzoetebroodsoortendieeenkrokantekorstmoetenkrijgen.Dezeontstaatbijeensterkeverhittingvan
suiker.
4. Cake (1:40)
Geschiktvoorcakewaarmenbakpoedergebruiktinplaatsvangist.
5. Volkorenbrood (3:32)
Voorvolkorenbroodmeteenhoogaandeelaanvolkorenmeel.Ditprogrammaheefteenlangerevoorwarmtijd
ombeterwateroptenemenenomhetdeegverdertelatenrijzen.Dekneedhaakistijdensdezerusttijdvan
23minutennietinwerking.Hetisbovendiennietaanteradenomeenvertraagdestartvanhetbakkeninte
stellen.Datkaneenslechterresultaattotgevolghebben.
6. Sandwich (3:00)
Geschiktvoorhetbakkenvansandwichbrood.Hetbroodheefteenlichtesamenstellingeneendunnekorst.
7. Kneden (0:10)
Ditprogrammawordtgebruiktomenkelenalleentekneden.
8. Jam/marmelade (1:20)
Geschiktvoor hetbereidenvanjam,marmalade.Tijdenshetgereedmaken moetervoor wordengezorgd
datdebakvormslechtsvoortweederde(max.1000g)metdeingredientenwordtgevuld,hetmengselheeft
neigingomteschuimen.
9. Yoghurt (3:25)
VoorbijvoorbeeldGrieksyoghurtbrood.
10. Deeg (1:30)
Voorhetknedenvandiversedegen.Geenbakfunctie.Haalhetdeeguithetapparaatenvormuwpizzadeeg
ofbroodjes.Maaknietmeerdan900gdeegtegelijk.
11. Snelbakprogramma (1:30)
Omineenkorteretijdbrodentebakken.Brodendiemetditprogrammawordengebakken,kunnenvochtiger
endichtervanstructuurzijn.Dewatertemperatuurdient35tot45°Ctebedragen.
12. Bakken (60 min)
Dezeinstelling kanwordengebruikt omenkel te verhittenof omde baktijd teverlengen enkomtonder
anderevanpasbijhetmakenvanconfiture.Bijselectievanditprogrammaisdeminimaleverlengingstijd
10minuten(0:10).Deweergaveteltinstappenvan1minuutaf.Wanneerhetbakprocesvroegtijdigmoet
worden beëindigd, moetu daarvoor de toetsStop gebruiken. U kunthet bakproces in stappen van 10
minutenmetmax.1uurverlengen.DrukdaartoeopdetoetsenvervolgensopdetoetsStart.