Bestron ABM2003 - Uso - Descripciones de Los Programas

Manual del usuario
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Español
 •indicaeltiempoquefaltaparaterminarelhorneado
 •indicaunavisodealarmaportemperatura(vercapítulosobresolucióndeproblemas).
Botón(15):Paraelegirelmenúdeprogramas.
Botón(18):Paraprogramareliniciodelhorneadoenunmomentoposterior(parámetroparalosprogramas
base,francés,integral,dulcesyrápido).
Botón(19):Paraseleccionarelcolordelacorteza(ligero,oscuro)
Botón(20):PulseelbotónIniciodurantealmenos1segundoconsecutivo.Escucharáunaseñalacústica
yenlapantallaparpadearáundoblepunto;elprogramasepondráenmarcha.Pulseelbotón
Parada durante al menos 3segundoconsecutivo.Escucharáuna señal acústica y el doble
puntodelapantalladejarádeparpadear.
USO - Descripciones de los programas
1. Base (Pan blanco o integral) (2:55)
Parapanblancoeintegral.Además,parapanesconespeciasypasas.
2. Pan francés (3:40)
Parahornearpanligeroycrocantecomo,porejemplo,panfrancés.Lafermentacióndeestepandebeser
máslarga,eltiempodepreparaciónestambiénmáslargoqueellosdemásprogramas.
3. Panes dulces (2:50)
Parahornearpanesdulcesconcortezacrocante.Éstaseformaporelfuertecalentamientodelazúcar.
4. Pasteles normales (1:40)
Adecuadoparapastelesenlosqueseutilizanpolvosparahornearenlugardelevadura.
5. Pan integral (2:55)
Para hornearpanintegral con gran contenido de harina desémola.Este programa tiene un tiempo de
precalentadomáslargoparaasimilarmejorelaguaypermitirquelamasacrezcamás.Duranteestapausa,
de15 minutos,la paletadeamasarnofuncionan.Noserecomiendatampoco programarun tiempode
horneadoconantelación.Estopuedeproducirresultadosindeseados.
6. Sandwich (3:00)
Apropiadoparacocerpandesandwich.Elpanesligeroytieneunafinacorteza.
7. Amasar (0:10)
Esteprogramaseutilizatípicamenteparaelamasado
8. Mermelada, confitura (1:20)
Adecuado para preparar mermelada, confitura. Durante la preparacion, compruebe que todos los
ingredientesalcanzancomomaximodos terciosdelacapacidadtotal delabandejadecoccion (aprox.
1000g),porquelamezclapodriaformarespuma.
9. Yogur (3:25)
Porejemplo,elpandeyogurgriego
10. Masa (1:30)
Paraamasardistintostiposdemasa.Nouselafuncióndehorneado.Saquelamasadelaparatoymoldéela
parahacerpizzasopanecillos.Nopreparemásde900gdemasaenunasolavez.
11. Rapido (Programa de horneado rápido) (1:30)
Para hornear panes en un menor tiempo. Los panes horneados coneste programa pueden teneruna
estructuramáshúmedaycompacta.Elaguadebetenerunatemperaturaentre35y45°.
12. Hornear (60min)
Estaopciónsepuedeusarparacalentarúnicamenteoparaaumentareltiempodehorneadoyseemplea,
entreotros,parahacermermelada.Alseleccionaresteprogramalaprolongaciónmínimadeltiempoesde
10minutos(0:10).Lareduccióndeltiemposevisualizaenintervalosde1minuto.Parasuspenderelproceso
dehorneadoantesdetiempouseelbotónParada(Stop).Elprocesodehorneadosepuedeaumentaren
intervalosde10minutosporunmáximode1hora.Parahacerlo,pulseelbotóny,acontinuación,elbotón
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