Bestron ABM2003 - Utilisation - Affichage Et Functions; Utilisation - Descriptions des Programmes

Mode d’emploi
30
Français
UTILISATION - Affichage et functions
Affichage:
 •indiqueladuretédelacroûtesélectionnée
 •indiqueindiquelamassesélectionnédupainànouveau
 •indiquelenuméroduprogrammesélectionné
 •indiqueletempsqu´ilreste
 •affichel´avertissementrelatifàlatempérature(voirlechapitresurlarésolutiondesproblèmes).
Touche(15): Poursélectionnerlemenudesprogrammes.
Touche(19): Pourleréglagedelacouleurdelacroûte(claire,foncée).
Touche(18): Pour déterminer un début de cuisson différé (réglage pour les programmes base,
français,complet,briochéetrapide).
Touche(20): Marche/Arret.AppuyezaumoinssurlatoucheStart.Vousentendezunsignalsonore
etledeuxpointsurl´affichageclignote;leprogrammecommence.Appuyezaumoins
3seconde surla toucheStop. Vousentendezunsignalsonoreetledeuxpointsur
l´affichagearrêtedeclignoter.
UTILISATION - Descriptions des programmes
1. Base (Pain blanc ou bis) (2:55)
Pourlepainblancetbis.Égalementpourlespainsadditionnésd’épicesouderaisins.
2. Français (Pain à la française) (3:40)
Pourunpainlégeretcroquant.Cepaindoitleverpluslongtemps,laduréedepréparationestpluslongue
quepourlesautresprogrammes.
3. Brioché (Pains sucrés) (2:55)
Pourlespainssucrésdontlacroûtedoitêtrecroquante.Elleseformeparl’actiond’unetempératureélevée
lesucre.
4. Gateaus standards (1:40)
Convientpourlesgateauxdontlarecetteutilisedelalevurechimiquealaplacedelalevuredeboulanger.
5. Complet (Pain complet) (3:32)
Pourlepaincomplet,contenantunegrandeproportiondefarinecomplète.Ceprogrammeauneduréede
préchauffagepluslongue,pourquelapâteabsorbeplusfacilementl’eauetlèvemieux.Lecrochetàpétrir
estimmobilespendantcereposde15minutes.Deplus,ilestdéconseilléderetarderledémarrage.Le
résultatrisqued’êtremoinssatisfaisant.
6. Sandwich (3:00)
Convientalapreparationdepainpoursandwich.Cepainaunemielegereetunecroutefine.
7. Pétrir (0:10)
Seprogrammeestutilisépourpétrir
8. Confitures, marmelades (1:20)
Convientalapreparationde confitureset demarmelades.Pendant lapreparation, assurez-vousquele
mouleapainn’estremplid’ingredientsqu’auxdeuxtierscarlemelangepeutavoirtendanceamousser.
9. Yaourt (3:25)
Parexemple,lepaindeyaourtgrec
10. Pâte (1:30)
Pourfairepétrirdifférentespâtes.Pasdecuisson.Voussortezlapâtedel’appareiletvouslaformezàla
mainpourfairedespetitspainsoudelapizza.Nepréparezpasplusde900gdepâteàlafois.
11. Rapide (Programme rapide) (1:34)
Pourcuireenmoinsdetempsdespains.Lespainscuitsavecceprogrammepeuventêtreplushumideset
deavoirunetextureplusdense.L’eaudoitavoirunetempératurede35à45°C.