Blaupunkt 5B60M8690 - Page 95

10
BEDRIJFSMODI
Uw apparaat beschikt over verschillende bedrijfsmodi. Wij lichten nu de verschillen en
toepassingsgebieden toe, zodat u de juiste soort verwarming kunt kiezen voor uw gerecht.
Bedrijfsmodi
Temperatuur
Gebruik
Boven-/onderwarmte
30～250 °C
Voor traditioneel bakken en braden op een
niveau. Bijzonder geschikt voor taart met een
vochtige topping.
Hete lucht
50～250 °C
Voor het bakken en braden op een of meer
niveaus. De warmte komt van de ringverwarming,
die de ventilator gelijkmatig omringt.
Boven-/onderwarmte
+ circulatielucht
50～250 °C
Voor het bakken en braden op een of meer
niveaus. De warmte van de
verwarmingselementen in de kookruimte wordt
gelijkmatig verdeeld door een ventilator.
Stralingswarmte
150～250 °C
Voor het grillen van kleine hoeveelheden voedsel
en voor het aanbraden. Leg het te grillen voedsel
in het middelste deel onder het grill-
verwarmingselement.
Dubbele grill +
circulatielucht
50～250 °C
Voor het grillen van platte gerechten en voor het
aanbraden. De ventilator verdeelt de warmte
gelijkmatig in de kookruimte.
Dubbele grill
150～250 °C
Voor het grillen van platte gerechten en voor het
aanbraden.
Pizzamodus
50～250 °C
Voor pizza en gerechten, die veel warmte van
onder nodig hebben. Hierbij worden de
onderwarmte en de ringverwarming
ingeschakeld.
Onderwarmte
30～220 °C
Voor het extra bruinen van de bodems van
pizza's, taart en gebak. De warmte komt van de
onderwarmte.
Ontdooien
–
Voor het voorzichtig ontdooien van
diepvriesproducten.
Deeggeleiding
30～45 °C
Voor de productie van gist en zuurdesem en voor
de teelt van yoghurt.