Blodgett Mark V - Page 58

Utilisation
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Blodgett IQ2T Commande Vision
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Figure 14
DESCRIPTION DES COMPOSANTS
1. INTERRUPTEUR OVEN POWER (PUISĆ
SANCE DU FOUR) - contrôle la puissance du
four.
2. AFFICHEUR - affiche la température et l'inĆ
formation reliée au contrôleur.
3. TOUCHE PROGRAM - enfoncer pour entrer
le mode de programmation.
4. TOUCHES FLÈCHES PROGRAM - utiliser
pour déplacer le curseur dans les menus et
les options de programmation
5. DEL HEAT (CHAUFFAGE) - lorsqu'il est alluĆ
mé, cela indique que la commande fait une
demande de chauffage.
6. DEL PROG (PROGRAMME) - lorsqu'il est alĆ
lumé, cela indique que le contrôleur est en
mode de programmation.
7. DEL HIGH FAN (VENTILATEUR HAUT) - lorsĆ
qu'il est allumé, cela indique que le ventilateur
fonctionne à haute vitesse.
8. DEL LOW FAN (VENTILATEUR BAS) - lorsĆ
qu'il est allumé, cela indique que le ventilateur
fonctionne à basse vitesse.
9. TOUCHE SCAN (BALAYAGE) - Enfoncer
pour visualiser le temps qui reste sur les
cycles de cuisson multiples et revoir la proĆ
grammation des recettes.
10. TOUCHE COOL DOWN (REFROIDISSEĆ
MENT) - enfoncer pour entrer le mode de reĆ
froidissement.
11. TOUCHE TEMP/TOGGLE/CLEAR (TEMP/
BASCULER/EFFACER - enfoncer durant la
programmation pour basculer les options.
12. TOUCHE HOLD (MAINTIEN)- enfoncer pour
entrer le mode de maintien.
13. TOUCHE SET BACK (MODE DE RETARD)
14. TOUCHES PRODUCT (PRODUIT) (1 à 10) -
attribue une touche à une recette programĆ
mée et amorce un processus de cuisson proĆ
grammé. Aussi utilisé pour entrer des valeurs
numériques en mode de programmation.
15. DEL PRODUIT (PRODUIT) - lorsqu'il est alluĆ
mé, cela indique quelles touches PRODUCT
sont actuellement utilisées ou programmées
pour la température du four et la vitesse du
ventilateur actuelles.