EasyManua.ls Logo

Brinkmann 810-6340-S - Page 54

Brinkmann 810-6340-S
72 pages
Print Icon
To Next Page IconTo Next Page
To Next Page IconTo Next Page
To Previous Page IconTo Previous Page
To Previous Page IconTo Previous Page
Loading...
53
CONJUNTO DE LOS QUEMADORES/MANTENIMIENTO:
Si bien los quemadores están hechos de acero inoxidable, pueden corroerse como resultado del calor extremo y de los ácidos
derivados de la cocción de comida. Periódicamente, inspeccione los quemadores en busca de  suras, ori cios anormales y
otros signos de deterioro por corrosión. De encontrarlos, reemplace el quemador.
NO bloquee las áreas de ventilación en los laterales, la parte posterior
o el compartimiento del carrito del asador. Las arañas y otros insectos pueden
construir sus nidos en los tubos de los quemadores y pueden bloquearlos. El
bloqueo de los tubos de los quemadores puede evitar la circulación de gas a los
quemadores, lo que podría causar un incendio en el tubo del quemador o debajo
del asador. Para limpiar o reemplazar piezas del conjunto de los quemadores, o si
tiene problemas para encender el asador, siga estas instrucciones.
1. Cierre el suministro de gas en las perillas de control y en la válvula del cilindro
(tanque) de gas LP.
2. Quite los rejillas y las placas de distribución de calor.
3. Quite el perno de la base de cada quemador con un destornillador.
4. Con cuidado, levante y quite cada quemador de las aberturas de las válvulas.
5. Use un cepillo para botella angosto o un alambre duro doblado en un gancho
pequeño para pasarlo a través del tubo de cada quemador, o sople aire
comprimido dentro del tubo de cada quemador en los puertos de las llamas.
Inspeccione cada puerto para asegurarse de que el aire salga por cada ori cio.
PRECAUCIÓN: Cuando use aire comprimido, use guantes protectores.
6. Use un cepillo de alambre para limpiar toda la parte exterior de los quemadores,
y quitar la suciedad y los residuos de comida.
7. Inspeccione los quemadores en busca de daños; en el caso de detectar  suras
o agujeros, reemplácelos.
8. Instale los quemadores en el asador y, con cuidado, alinee los canales
de interconexión entre los quemadores y oriente los quemadores
CORRECTAMENTE.
IMPORTANTE: La abertura del quemador debe deslizarse sobre la boquilla de
la válvula.
9. Vuelva a colar los pernos a cada quemador y a cada canal de interconexión.
Nota: Siga las instrucciones de la sección “Pruebas de Detección de Fugas”
incluidas en este manual. Vuelva a encender los quemadores para
veri car que funcionen correctamente
10.Vuelva a colocar las placas de distribución de calor y los rejillas.
Residuos
Perno
ALINEACIÓN CORRECTA DE LA VÁLVULA
Y EL QUEMADOR
Boquilla de la Válvula
Abertura del Quemador
Nunca use limpiadores que contengan cloro ni almacene químicos o suministros para piscinas en el compartimiento del
carrito, ya que el cloro promueve el óxido.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO DE LOS QUEMADORES:
Mantenga el artefacto libre de materiales combustibles, gasolina, y otros líquidos y vapores in amables.
Mantenga las aberturas de ventilación del gabinete del cilindro despejadas y libres de desechos.
Inspeccione visualmente las llamas de los quemadores para corroborar su correcto funcionamiento (vea el grá co
ilustrativo en el apartado “Conjunto de los Quemadores/Mantenimiento” de la sección “Cuidado y Mantenimiento
Adecuados”). Las arañas y otros insectos pueden construir sus nidos en los quemadores, lo que ocasionaría un bloqueo
del gas.
Para cocinar en forma segura y obtener el máximo rendimiento de el asador, realice estas veri caciones al menos dos
veces al año o después de períodos prolongados de almacenamiento.
Asegúrese de ajustar todas las piezas metálicas (tuercas, pernos, tornillos, etc.) al menos dos veces al año.
PRECAUCIÓN: Algunas piezas pueden contener bordes  losos. De ser necesario, use guantes protectores.
Quite los rejillas, las placas de distribución de calor y los quemadores del interior del asador. Use un cepillo con agua
caliente y detergente para quitar el exceso de residuos. NUNCA use un limpiador para horno comercial. Enjuague bien
con agua. Use una toalla para secar y vuelva a colocar todos los componentes, según se describe en las instrucciones
de montaje.

Related product manuals