Capacite de melange
Modèle Capacité de la cuve Farine Maximum Pate Maximun
GL190 10L 2kg 3,2kg
GL191 20L 5kg 8kg
GJ461 30L 7,5kg 11,3kg
Pour changer la vitesse de malaxage
Remarque : Veillez à TOUJOURS arrêter le batteur avant de changer la vitesse
de malaxage.
Une fois l’appareil éteint :
1. Sélectionnez la vitesse qui convient, à l’aide du levier de changement de vitesses.
2. Faites redémarrer l’appareil.
Disjoncteur de protection contre les surcharges
Le disjoncteur de protection contre les surcharges est situé
au dos de la machine, près de l’entrée de câble (Remarque
concernant le modèle GL190 : le disjoncteur de
protection contre les surcharges se situe sur le socle).
En cas de surchauffe de l’appareil, le disjoncteur de
protection contre les surcharges met hors tension
automatiquement la machine. Dans un tel cas de figure :
1. Mettez hors tension le mixeur.
2. Videz une partie du contenu de la carafe de mixage.
3. Appuyez à nouveau sur le disjoncteur de protection
contre les surcharges pour le réinitialiser.
4. Laissez refroidir l’appareil pendant 20 minutes.
Disjoncteur
de
protection
contre les
surcharges
5
Remarque : En cas de coupure de courant, le disjoncteur de protection contre les
surcharges intervient pour empêcher l’appareil de redémarrer automatiquement
lorsque le courant est rétabli.
Débranchez toujours le Mixeur à mouvement planétaire de la source
d’alimentation lorsque vous ne l’utilisez pas.
Nettoyage, entretien et maintenance
• Éteignez le batteur et débranchez l’appareil de la prise secteur avant de le nettoyer.
• La cuve et la vis de pétrissage se nettoient à l’eau tiède savonneuse. N’utilisez pas de produits
chimiques abrasifs, qui risquent de laisser des résidus.
• Ne nettoyez pas l’appareil à l’aide d’un nettoyeur à jet / haute pression.
• Nettoyez l’extérieur de l’appareil à l’aide d’un torchon humide.
• BUFFALO préconise le graissage de la chaîne et la vérification de la tension de la courroie tous les
douze mois, opérations qu’elle vous conseille de confier à un agent BUFFALO où à un technicien
qualifié.
• Nettoyez régulièrement l’appareil.
GL190-GL191_GJ461_ML_A5_v7_20180928.indb 33 2018/9/28 16:02
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