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Choisir une bonne ba t t er ie de cuisine
• Utilisez uniquem ent une bat terie de cuisine adaptée à
la cuisson à induction. Recherchez le sym bole de
l’induct ion sur l’em ballage ou sur le fond de la
• Vous pouvez vérifier si votre batterie de cuisine est adaptée en
réalisant un test m agnétique. Rapprochez un aim ant vers le
fond de la casserole. S’il est attiré, la casserole convient pour
l’induct ion.
• Si vous n’avez pas d’aim ant :
1. Mettez de l’eau dans la casserole que vous voulez tester.
2. Si ne clignot e pas sur le panneau et que l’eau chauffe, la casserole est adapt ée.
• Les batteries de cuisine fabriquées dans les m atériaux suivants ne sont pas adaptées :
acier inoxydable pur, alum inium ou cuivre sans base m agnét ique, verre, bois, porcelaine,
céram ique et grès.
N’utilisez pas d’ustensiles de cuisson dont les bords sont dentelés ou dont la
base est incurvée.
Assurez-vous que la base de votre casserole est lisse, qu’elle repose à plat
contre le verre et qu’elle est de la m ême taille que le foyer de cuisson. Utilisez
des casseroles dont le diam ètre est aussi grand que le graphique du foyer
sélectionné. Si elle est un peu plus grande, l’énergie sera exploitée au
maximum . Si vous utilisez une casserole plus petite, l’efficacité pourrait être
moindre que prévu. Centrez toujours votre casserole sur le foyer de cuisson.
Soulevez toujours les casseroles de la table de cuisson à induction - ne les
faites pas glisser, sinon elles risquent d’érafler le verre.
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