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16. Limpeza e manutenção
Para a aplicação correcta do sistema de segurança alimentar (HACCP) respeitar o indicado no presente
parágrafo.
As lavagens devem ser efectuadas utilizando os produtos originais “Service Line”, ver os detalhes na
última página. Qualquer outro produto poderá comprometer a compatibilidade dos materiais em contacto
com os alimentos.
Num recipiente apropriado
coloque um litro de água fria
e uma dose de detergente.
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Mergulhar os filtros e os
SRUWD¿OWURVQDVROXomRSRU
pelo menos duas horas.
Remover com uma esponja eventuais resíduos e passar
por bastante água fria.
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PORTA-FILTROS - ,QWHUYHQomRDHIHFWXDUQR¿PGHXPGLDGHWUDEDOKRHPWRGRVRVSRUWD¿OWURV
LIMPIEZA DOS GRUPOS - ,QWHUYHQomRDHIHFWXDUQR¿PGHXPGLDGHWUDEDOKRHPWRGRVRVJUXSRV
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grupo café.
Limpe a junta de sino com
a escovinha.
0RQWHQRSRUWD¿OWURR¿OWUR
com disco de borracha.
Engate o porta-filtro no
grupo.
Premir o botão stop e voltar a
premir novamente depois de
10”. Repetir esta operação
10 vezes.
5HWLUDU R SRUWD¿OWUR SUHPLU
o botão stop e proceder
à pa s s a g e m por água
distribuindo água por cerca
de 30”.
Verta o conte·do de um
envelope ou um medidor de
pó detergente.