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ESPAÑOL
TÉCNICAS DE COCINADO
• Coloque la comida con cuidado. Coloque las partes más gruesas orientadas hacia los bor-
des del plato.
• Tenga cuidado con el tiempo de cocinado. Cocine su comida en el menor tiempo indicado
y añada más si lo necesita. La comida sobrecocinada puede desprender humo o prenderse
fuego.
• Cubra la comida mientras la cocina. Cubiéndola previene las salpicaduras y ayuda a que la
comida se cocine uniformemente.
• Gire la comida mientras se cocine en el microondas para acelerar el cocinado de alimentos
como el pollo o las hamburguesas. Los platos grandes como los asados deben girarse por
lo menos una vez. Remueva las albóndigas o platos similares a mitad del cocinado para
conseguir un calentado uniforme.
GUÍA DE UTENSILIOS DE COCINA
• Las microondas no atraviesan el metal. Utilice solo utensilios adecuados para su uso en hor-
nos microondas. No se pueden utilizar los contenedores metálicos para comidas y bebidas
durante el cocinado en microondas. Utilice solo los contenedores metálicos del tamaño y la
forma especicados por el fabricante que sean aptos para cocinar en el horno microondas.
• Los utensilios de metal o los platos con bordes metálicos no deben utilizarse.
• No utilice productos de papel reciclado para cocinar en el microondas, ya que pueden con-
tener pequeños fragmentos de metal que pueden causar fuegos o chispas.
• Se recomienda el uso de platos redondos u ovalados en lugar de los cuadrados o alargados
ya que la comida tiende a sobrecocinarse.
• Tiras estrechas de papel de aluminio se pueden utilizar para evitar el sobrecocinado de las
zonas expuestas. Pero tenga cuidado de no utilizar demasiado y que mantenga una distan-
cia de unos 2,5cm como mínimo entre el papel y las paredes interiores del microondas.
• La siguiente lista es una guía general para ayudarle a seleccionar los utensilios adecuados:
UTENSILIO DE COCINA MICROONDAS GRILL COC. COMBINADA
Vidrio resistente al calor Sí Sí Sí
Vidrio no resistente al calor No No No
Cerámica resistente al calor Sí Sí Sí
Plato de plástico apto para microondas Sí No No
Papel de cocina Sí No No
Bandeja de metal No Sí No
Estante de metal No Sí No
Envases de papel de aluminio y papel
de aluminio
No Sí No
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