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FRANÇAIS
TECHNIQUES DE CUISSON
• Chargez les aliments avec soin. Placer les parties les plus épaisses face aux bords du plat.
• Attention au temps de cuisson. Faites cuire vos aliments dans le temps le plus court
indiqué et ajoutez-en plus si vous en avez besoin. Les aliments trop cuits peuvent fumer
ou prendre feu.
• Couvrir les aliments pendant la cuisson. Le revêtement empêche les éclaboussures et aide
les aliments à cuire uniformément.
• Retournez les aliments pendant qu'ils cuisent au micro-ondes pour accélérer la cuisson
d'aliments comme le poulet ou les hamburgers. Les grands plats tels que les rôtis doivent
être retournés au moins une fois. Remuez les boulettes de viande ou les plats similaires à
mi-cuisson pour obtenir un chauffage uniforme.
GUIDE DES USTENSILES DE CUISINE
• Les micro-ondes ne traversent pas le métal. Utilisez uniquement des ustensiles adaptés à
une utilisation dans les fours à micro-ondes. Les contenants métalliques pour aliments et
boissons ne peuvent pas être utilisés pendant la cuisson aux micro-ondes. Utilisez unique-
ment des récipients en métal de la taille et de la forme spéciées par le fabricant qui con-
viennent à la cuisson aux micro-ondes.
• Les ustensiles en métal ou les plats avec des bords en métal ne doivent pas être utilisés.
• N'utilisez pas de produits en papier recyclé pour la cuisson au micro-ondes car ils peuvent
contenir de petits fragments de métal pouvant provoquer des incendies ou des étincelles.
• Des assiettes rondes ou ovales sont recommandées plutôt que des assiettes carrées ou
oblongues car les aliments ont tendance à trop cuire.
• Des bandes étroites de papier d'aluminium peuvent être utilisées pour éviter la surcuisson
des zones exposées. Mais attention à ne pas en mettre trop et à garder une distance d'au
moins 2,5 cm entre le papier et les parois intérieures du micro-onde.
• La liste suivante est un guide général pour vous aider à choisir les ustensiles appropriés :
USTENSILE DE CUISSON FOUR MICRO ONDE GRIL COC. COMBINÉ
Verre résistant à la chaleur Oui Oui Oui
Verre non résistant à la chaleur Non Non Non
Céramique résistante à la chaleur Oui Oui Oui
Assiette en plastique micro-ondable Oui Non Non
Papier de cuisine Oui Non Non
Plateau en métal Non Oui Non
étagère en métal Non Oui Non
Feuille d'aluminium et emballages en
feuille d'aluminium
Non Oui Non
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