88
POLSKI
TECHNIKI GOTOWANIA
• Załaduj żywność ostrożnie. Najgrubsze części układać przodem do krawędzi naczynia.
• Uważaj na czas gotowania. Gotuj jedzenie w najkrótszym wskazanym czasie i dodaj więcej,
jeśli tego potrzebujesz. Rozgotowane jedzenie może dymić lub zapalić się.
• Przykrywaj jedzenie podczas gotowania. Przykrycie zapobiega rozpryskiwaniu i pomaga w
równomiernym gotowaniu potraw.
• Odwróć jedzenie podczas gotowania w kuchence mikrofalowej, aby przyspieszyć gotowan-
ie potraw, takich jak kurczak lub hamburgery. Duże potrawy, takie jak pieczenie, należy
obrócić przynajmniej raz. Zamieszaj klopsiki lub podobne potrawy w połowie gotowania,
aby równomiernie się nagrzały.
PRZEWODNIK PO NACZYNIACH
• Mikrofale nie przechodzą przez metal. Należy używać wyłącznie przyborów przeznaczonych
do użytku w kuchenkach mikrofalowych. Podczas gotowania w kuchence mikrofalowej nie
można używać metalowych pojemników na żywność i napoje. Należy używać wyłącznie
metalowych pojemników o wielkości i kształcie określonych przez producenta, które nada-
ją się do gotowania w kuchence mikrofalowej.
• Nie należy używać metalowych przyborów ani naczyń z metalowymi krawędziami.
• Nie używaj produktów z makulatury do gotowania w kuchence mikrofalowej, ponieważ
mogą one zawierać małe fragmenty metalu, które mogą spowodować pożar lub iskrzenie.
• Zalecane są raczej okrągłe lub owalne talerze niż kwadratowe lub podłużne, ponieważ po-
trawy mają tendencję do przypalania się.
• Można użyć wąskich pasków folii aluminiowej, aby zapobiec przypaleniu odsłoniętych
obszarów. Należy jednak uważać, aby nie użyć zbyt dużo i zachować odległość co najmniej
2,5 cm między papierem a wewnętrznymi ściankami kuchenki mikrofalowej.
• Poniższa lista to ogólny przewodnik, który pomoże Ci wybrać odpowiednie przybory:
NACZYNIA DO GOTOWANIA
KUCHENKA
MIKROFALOWA
GRILL COC. ŁĄCZNY
Szkło żaroodporne Tak Tak Tak
Szkło nie żaroodporne Nie Nie Nie
Ceramika żaroodporna Tak Tak Tak
Plastikowy talerz do mikrofali Tak Nie Nie
Papier kuchenny Tak Nie Nie
Metalowa taca Nie Tak Nie
Metalowa półka Nie Tak Nie
Folia aluminiowa i opakowania z folii
aluminiowej
Nie Tak Nie
To Next Page
Loading...