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Préparation du café expresso
Pour toujours obtenir un bon
café, il faut toujours garder les
porte-filtres (10 Fig. 2) dans les
groupes de distribution (9 Fig. 2)
afin de les maintenir à la bonne
température.
• Décrocher le porte-filtre voulu
en évitant de toucher des pièces
métalliques chaudes.
• Nettoyer le filtre à l’intérieur
du porte-filtre pour éliminer les
résidus de cafés éventuels.
• Remplir alors le filtre de café
frais moulu (1 dose de café pour
le filtre simple, 2 doses pour le
filtre double), appuyer ferme-
ment sur le café moulu avec le
presse-café manuel fourni avec
la machine, nettoyer le rebord
du filtre pour éliminer tout rési-
du éventuel de café et ré-accro-
cher le porte-filtre au groupe de
distribution.
• Appuyer sur l’une des 4 tou-
ches de dosage automatique
P1-P2-P4-P5 (Fig. 3) du groupe
auquel on a accroché le porte-
filtre plein de café.
ATTENTION
Éviter de mettre les mains sous
les groupes de distribution
quand ils sont en marche.
Ne pas toucher les pièces mé-
talliques des groupes de distri-
bution ou des porte-filtres, car
elles peuvent provoquer des
brûlures.
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