Dash DEWM8100 - Page 52

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Receta de wafes
1 taza de harina común
1 cucharada de azúcar
1 cucharadita de polvo para hornear
½ cucharadita de bicarbonato
1 taza de suero de leche
2 cucharadas de mantequilla sin sal
derretida
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 huevo
½ cucharadita de sal
Ingredientes para el pollo
1 libra (0.45kg) de pechugas de pollo
deshuesadas, cortadas en letes
½ taza y 3 cucharadas de suero de
leche, por separado
¾ taza de harina común
½ cucharadita de pimienta negra
½ cucharadita de ajo en polvo
½ cucharadita de paprika
1 cucharadita de polvo para hornear
2 tazas de aceite vegetal para cocinar
1 cucharadita de sal
POLLO FRITO AL SUERO
de leche y waffles
1. Para hacer la mezcla de empanado tamice juntos la harina, la sal, la pimienta,
el ajo en polvo, la paprika y el polvo para hornear en un plato poco profundo.
Incorpore 3 cucharadas de suero de leche. Vierta ½ taza de suero de leche en
otro plato llano.
Ingredientes:
Instrucciones: