ECG SO 375 - Tisztítás És Karbantartás

31
HU
A gyümölcsöket alaposan mossa meg. Szeletelje fel körülbelül 0,6 mm vastag szeletekre (a héjával együtt),
majd aszalja meg agéppel.
Trópusi koktél
10 darab kiwi
1 darab ananász
3 darab papaya
A gyümölcsöket hámozza meg. Szeletelje fel körülbelül 0,6 mm vastag szeletekre, majd aszalja meg agéppel.
Zelleres és fokhagymás só
A megszárított zellert és sót 1:1 arányban keverje össze konyhasóval.
Virág és fűszernövény keverék
A tavasz és nyár hangulatát, a növények és virágok kellemes illatának a megőrzésével felidézheti ősszel
vagy télen is. Ehhez az aszalógéppel szárítson meg akertjében (vagy atermészetben) termő növényeket,
virágokat, fűszereket. A virágszirmokat helyezze a tálcákra és nyitott állapotban szárítsa meg. A jól
megszárított virágszirmokat (körülbelül 5 óra) tegye dísztányérba vagy kis szövetszákba (kösse be egy díszes
szalaggal és akassza fel). Az illatok harmóniáját fahéj darabbal, szegfűszeggel, rozmaringgal vagy mentol
levéllel egészítse ki.
AZ ASZALT ÉLELMISZEREK TÁROLÁSA
Az eltárolás előtt az alapanyagnak tökéletesen le kell hűlnie (különben bepárásodik és megromlik). Aszárított
élelmiszerek végleges eltárolásával várjon 1 hetet aszárítás után. Aszárított alapanyagokat kisebb adagokba
csomagolja, hogy az adagot akinyitás után minél előbb fel tudja használni. Amegszárított élelmiszereket
zárható üvegedényekben, szövet- vagy papírzacskókban tárolja (ne használjon műanyag tárolókat).
Amegszárított zöldséget fóliahegesztővel lezárt, vagy vákuumcsomagolt műanyag zacskókban tárolhatja.
Az aszalt élelmiszereket szobahőmérsékleten lehet tárolni. De ennél jobb aszáraz, hűvös és sötét helyen
való tárolás.
Amennyiben atárolási hőmérséklet 10°C alatti, akkor atárolási idő 2–3-szor hosszabb lehet.
Időnként ellenőrizze le atárolt aszalt élelmiszereket. Ajobb áttekinthetőség érdekében atároló edényeket
öntapadós címkékkel jelölje meg (tüntesse fel aszárítás időpontját).
TISZTÍTÁS ÉS KARBANTARTÁS
A tisztítás és karbantartás megkezdése előtt húzza ki a hálózati vezetéket a konnektorból. A készüléket
enyhén benedvesített ruhával törölje meg. A tálcákat és a fedelet mosogatószeres vízben mosogassa el.
Az alapgépen található szívónyílásokat (rácsokat) tartsa tisztán és azokat ne takarja le. A szívónyílásokat
(rácsokat) ecsettel vagy porszívóval tudja megtisztítani. Az alapgépet vízbe mártani vagy folyóvíz alatt
elmosni tilos.
A tisztításhoz karcoló tisztítószereket vagy eszközöket ne használjon. Akészüléket és ahálózati vezetéket
vízbe mártani tilos.