Electrolux EHI8255BE - Page 51

51
GỢIÝVÀMẸOHỮUÍCH(TIẾP)
Ví dụ về các ứng dụng nấu
Mốiquanhệgiữacàiđặtnhiệtvàmứctiêuthụđiện
củavùngnấukhôngcótínhchấttuyếntính.Khibạn
tăngcàiđặtnhiệt,giátrịnàykhôngtỷlệthuậnvớimức
tăngmứctiêuthụđiệncủavùngnấu.
Điềuđócónghĩalàvùngnấucócàiđặtnhiệttrung
bìnhsửdụngíthơnmộtnửacôngsuất.
QUAN TRỌNG
Dữliệutrongbảngchỉmangtínhhướngdẫn.
Cài đặt
nhiệt
Công dụng: Thời gian Gợi ý Mức tiêu thụ
điện danh
định
1
Giữấmthứcănđãnấuchín theoyêucầu Đậynắp 3%
1-2 LàmsốtHollandaise,đunchảy:bơ,
chocolate,gelatine
5-25phút Thỉnhthoảngđảo 3-8%
1-2 Làmđặc:trứngtrángmịn,trứng
nướng
10-40phút Nấucóđậynắp 3-8%
3 Đunnhỏlửacácmónlàmtừsữavà
cơm,hâmnóngthứcănnấusẵn
25-50phút Thêmítnhấtgấpđôilượng
nướcsovớicơm,khuấy
từngphầnmóntừsữa
8-13%
4 Hấprau,cá,thịt 20-45phút Thêmmộtvàithìanước 13-18%
5 Hấpkhoaitây 20-60phút Sửdụngtốiđa1/4Lnước
cho750gkhoaitây
18-25%
5 Nấusốlượnglớnthứcăn,món
hầmvàsúp
60-150phút Tốiđa3Lchấtlỏngcộng
vớicácthànhphần
18-25%
6-7 Chiênvừa:thịtbọctrứngvàbánh
mìrán,thịtbọcgiămbông,cốtlết,
bánhnhânthịt,xúcxích,gan,sốt
roux,trứng,bánhkếp,bánhrán
khicần Lậtgiữachừng 25-45%
7-8 Chiênnhiều,khoaitâychiên,bíttết
thăn,bíttết
5-15phút Lậtgiữachừng 45-64%
9 Đunsôimộtlượnglớnnước,nấu
mìống,nấunhừthịt(móngaru
Hungary,quaytrongnồi),khoaitây
chiênngậpdầu
100%
Đunsôimộtlượnglớnnước.Kích
hoạtkiểmsoátnhiệtlượng.
ChứcnăngNguồnphùhợpđểđunnónglượng
nướclớn.
Thông tin về acrylamit
QUAN TRỌNG
Theokiếnthứckhoahọcmớinhất,nếubạnlàmnâu
thựcphẩm(đặcbiệtlàthựcphẩmchứatinhbột),
acrylamitcóthểgâynguyhiểmchosứckhỏe.Vìvậy,
chúngtôikhuyênbạnnênnấuởnhiệtđộthấpnhấtvà
khônglàmnâuthựcphẩmquánhiều.