Jídlo Hmotnost Poloha roštu / příslušenství Doba
trvání
P1 Hovězí peče‐
ně, neprope‐
čená
1–1,5 kg; 4–
5 cm silné
kousky
2; plech na pečení
Maso pod dobu několika minut osmahně‐
te na horké pánvi. Vložte do trouby.
40 min.
P2 Hovězí peče‐
ně, středně
propečená
50 min.
P3 Hovězí peče‐
ně, dobře pro‐
pečená
60 min.
P4 Steak, střed‐
ně propečený
180–220 g
na jeden
kus; 3 cm
silné plátky
3; pečicí mísa na tvarovaném ro‐
štu
Maso pod dobu několika minut osmahně‐
te na horké pánvi. Vložte do trouby.
15 min.
P5 Hovězí peče‐
ně / dušená
(kvalitní žebír‐
ka, spodní šál,
silný bok)
1,5–2 kg
2; pečicí mísa na tvarovaném ro‐
štu
Maso pod dobu několika minut osmahně‐
te na horké pánvi. Přidejte tekutinu. Vlož‐
te do trouby.
120 min.
P6 Hovězí peče‐
ně, neprope‐
čená (nízkote‐
plotní pečení)
1–1,5 kg; 4–
5 cm silné
kousky
2; plech na pečení
Použijte své oblíbené koření nebo jedno‐
duše sůl a čerstvou mletou papriku. Ma‐
so pod dobu několika minut osmahněte
na horké pánvi. Vložte do trouby.
75 min.
P7 Hovězí peče‐
ně, středně
propečená
(nízkoteplotní
pečení)
85 min.
P8 Hovězí peče‐
ně, dobře pro‐
pečená (nízko‐
teplotní peče‐
ní)
130 min.
18/320
DENNÍ POUŽÍVÁNÍ
To Next Page
Loading...
