Jídlo Hmotnost Poloha roštu / příslušenství Doba
trvání
Jehněčí
P17 Jehněčí steh‐
no s kostmi
1,5–2 kg; 7–
9 cm silné
kousky
2; pečící mísa na plechu na pečení
Přidejte tekutinu. V polovině doby pečení
maso obraťte.
130 min.
Drůbež
P18 Celé kuře 1–1,5 kg;
čerstvé
2; zapékací mísa na plechu na
pečení
Použijte své oblíbené koření. V polovině
doby pečení kuře obraťte, aby bylo rov‐
noměrně opečené.
60 min.
P19 Půlka kuřete 0,5–0,8 kg
3; plech na pečení
Použijte své oblíbené koření.
40 min.
P20 Kuřecí prsa 180–200 g
na jeden
kus
2; zapékací mísa na tvarovaném
roštu
Použijte své oblíbené koření. Maso pod
dobu několika minut osmahněte na horké
pánvi.
25 min.
P21 Kuřecí steh‐
na, čerstvá
-
3; plech na pečení
Pokud jste kuřecí stehna nejprve marino‐
vali, nastavte nižší teplotu a pečte je dé‐
le.
30 min.
P22 Kachna, celá 2–3 kg
2; pečicí mísa na tvarovaném ro‐
štu
Použijte své oblíbené koření. Vložte ma‐
so do pečicí nádoby. V polovině doby pe‐
čení kachnu obraťte.
100 min.
P23 Husa, celá 4–5 kg
2; hluboký pekáč
Použijte své oblíbené koření. Vložte ma‐
so do hlubokého plechu na pečení. V po‐
lovině doby pečení husu obraťte.
110 min.
Jiné
20/320
DENNÍ POUŽÍVÁNÍ