H
53
/ 74
V.
A HASZNÁLAT ELŐKÉSZÍTÉSE ÉS A KENYÉRSÜTÉS MENETE
Első üzembehelyezés előtt mossa le azokat a részeket, amelyek élelmiszerekkel kerülhetnek
érintkezésbe forró, szappanos vízzel, majd alaposan öblítse le azokat tiszta vízzel és törölje
szárazra, illetve szárítsa meg azokat.
Megjegyzések
–
A kenyérsütő automatikusan keveri és dagasztja a tésztát, amíg el nem éri annak
megfelelő állapotát. Az utolsó dagasztási ciklus befejeztével a kenyérsütő a tészta
megkelesztéséhez szükséges optimális hőmérsékletre melegszik fel. Majd a készülék
automatikusan beállítja a kenyérsütés hőmérsékletét és idejét.
–
A túlságosan nehéz tésztatípusoknál, pl. magas rozsliszt tartalommal, javasoljuk
megváltoztatni a hozzávalók adagolási sorrendjét – először a szárított élesztőt, majd a
lisztet tegye bele és a folyadékot a végén adja hozzá, hogy a tészta jól összegyúródjon.
Ha időkapcsoló funkciót alkalmaz (időzített start), ügyeljen arra, hogy az élesztő ne
kerüljön idő előtt érintkezésbe a folyadékkal.
A kenyérsütés menete:
1. Helyezze a kenyérsütőt száraz, síma felületre. Húzza ki abból a C-jelű formát.
2. Helyezze be a C formában levő C2 tengelyre a D jelű dagasztókarokat (a dagasztókarok
sima felülete lefelé kell, hogy irányuljon). A dagasztókarokat úgy fordítsák el, hogy
a sütőformában egymás felé irányuljanak és ne egymással ellentétesen.
3. A C formába helyezzék be az adott recept szerint készülő kenyér nyersanyagait. Tartsa
be mindig az alapszabályt - helyezze be először az összes folyékony nyersanyagot,
ezután az ömlesztett anyagokat, végül az élesztőt.
4. Ezután helyezze be a C formát a nyersanyagokkal együtt a kenyérsütőbe.
5. Csatlakoztassa be a kenyérsütőt az el. hálózatba.
6. A MENŰ, MÉRET, SZÍN, IDŐ nyomógombokkal állítsa be a kívánt programot.
7. A START/PAUSE/STOP nyomógombbal kapcsolja be a beállított programot.
8. Várják meg a program befejeződését (akusztikai hangjelzés hallatszik).
9. A program befejeződése után vegye ki a C formát a kenyérsütőből és helyezze azt
aljával felfelé hőálló alátétre (pl. falapra). Amennyiben a kenyér magától nem esik ki
a formából az alátétre, akkor a hajtótengelyeket néhányszor mozdítsa el mindkét
irányban, amíg a kenyér nem lazul meg.
10. Amennyiben a dagasztókarok a kenyérben maradnak, akkor azokat az E jelű kampóval
könnyen kiemelheti.
11. Fogyasztása előtt hagyja a kenyeret lehűlni
VI. TISZTÍTÁS ÉS KARBANTARTÁS
Minden egyes karbantartás előtt hagyja a kenyérsütőt rendben kihűlni!
A tisztításhoz ne használjon sem agresszív vegyi anyagokat és oldószereket!
A sütőformát és a dagasztókarokat használatuk után mielőbb tisztítsa meg. Ha nem lehet
a karokat könnyen levenni a tengelyükről, akkor töltse meg a formát meleg vízzel és hagyja
azokat kiázni (kb.30 percig). Ezután vegye ki a dagasztókarokat. A sütőforma belsejét és
a dagasztó karokat egy ruhadarab (szivacs) és víz valamint kevés mosószer segítségével
tisztítsák meg. A sütőforma külső felületét egy nedves ruhadarabbal tisztítsa meg.
A tisztításhoz soha ne használjon fémből készült vagy éles tárgyakat! A sütőformát
soha ne merítse teljesen víz alá! Negatív hatású lehet a tengely forgására.
A kenyérsütőt tisztítsa nedves ruhadarabbal. Karbantartás után hagyja annak valamennyi
részét rendben megszáradni. A használat során idővel a felület színe megváltozik,